בירה הגמל חוגגת בנמל

הדאנסינג כאמל מוכר כבר למי שנוהג לטעום מהלא מוכר, מהחדש, ומהמוזר. מי שלא נמנה על אלו, יכול עכשיו להתחיל ולטעום מבקבוק הבירה המקומי עם העיצוב השמח, כי הוא כבר לא מחתרתי

מרמלדה | 12/10/2008 7:36 הוסף תגובה הדפס כתבה כתוב לעורך שלח לחבר
הגמל המרקד
הגמל המרקד צילום: מרמלדה
מצב הרוח שלנו ידוע כהפכפך יותר מסירת משוטים רעועה בעיצומה של סערה. זהו, גורסים טובי אנשי המקצוע, שילוב טרגי במיוחד של חיים במזרח התיכון, רמות סרוטונין בעייתיות ואופק במזל סרטן. אי לכך משתנה האקלים הרגשי שלנו כשבע פעמים בשעה, אם להתייחס לנתונים שנמדדו ביום שיער טוב. מצד שני – ותודה לאל שתמיד יש צד כזה – כמה שקל לנו להתקדר, ככה פשוט לנו להתבהר: תוך שניות, בהינתן הנסיבות המתאימות, אנחנו ברקיע השביעי.

ככה בדיוק קרה לנו בשוק האיכרים בנמל, עת פגשנו לראשונה בחיינו בגמל. לא מדובר בחוויה המוכרת לכל ישראלי שהתרצה וטיפס
פעם על גבה המתעתע של ספינת המדבר, אלא בגמל המרקד: בירה מקומית, הכי ליגה לאומית, שמיוצרת ממש כאן, בתל אביב.

את מבשלת הדאנסינג קאמל הקים דיוויד כהן, עולה חדש-ישן מארה"ב עם ידע, חזון ואהבה לבירה. טעמנו את האמריקן פייל אייל, ובבת אחת נשבינו בקסמו של הגמל האנגלוסכסי. הבירה שלגמנו הייתה טעימה, מרעננת ובעיקר שונה מכל מה ששתינו עד היום. בחיפושינו אחריה ברחבי העיר הסתבר לנו, לשמחתנו, שאנשי "הגמל" משווקים את בקבוקי הבירה הנחשקים שלהם בכל סניפי "טיב טעם", מה שהופך את המשקה הכי שווה שעוד לא ניסיתם לנגיש במיוחד.
 
מרמלדה
מרמלדה איור: מרמלדה
המבשלה עצמה, אגב, פתוחה לקהל בימי ראשון בערב (פוטבול אמריקני), רביעי בערב (הופעות חיות וסטנד אפ) ושישי אחר הצהריים (ביקורים לסקרנים). מדי פעם מייצרים בדאנסינג קאמל בירות עונתיות בכמויות גדולות לבארים ולמסעדות, כמו "613" – בירה רימונים מיוחדת לתקופת החגים. כרגע ממתינים בחנויות בקבוקי אמריקן פייל אייל, אינדיה פייל אייל ובראון אייל. אז קחו תנופה קטנה ועלו על הגמל: ככה גם קידמתם עלייה לארץ וגם הרווחתם עלייה במצב הרוח, והכל באותו כסף.

דאנסינג קאמל – מבשלת בירה, רח' התעשייה 12, טל' 03-6242783. בקבוקים (במחיר 13.50-14 ש"ח) ניתן להשיג בסניפי "טיב טעם" ובחנות "שר המשקאות", רח' שלבים 4. 

רוצים לדעת על הדברים הכי שווים? הירשמו חינם למרמלדה- הניוזלטר היומי שיפתח לכם את הבוקר. הולך מצוין עם קפה.
כל המבזקים של nrgמעריב לסלולרי שלך

תגובות

טוען תגובות... נא להמתין לטעינת התגובות
מעדכן תגובות...

עוד ב''אלכוהול''

פייסבוק

פורומים

כותרות קודמות
כותרות נוספות
;
תפוז אנשים