בירה הגמל חוגגת בנמל
הדאנסינג כאמל מוכר כבר למי שנוהג לטעום מהלא מוכר, מהחדש, ומהמוזר. מי שלא נמנה על אלו, יכול עכשיו להתחיל ולטעום מבקבוק הבירה המקומי עם העיצוב השמח, כי הוא כבר לא מחתרתי

הגמל המרקד צילום: מרמלדה
ככה בדיוק קרה לנו בשוק האיכרים בנמל, עת פגשנו לראשונה בחיינו בגמל. לא מדובר בחוויה המוכרת לכל ישראלי שהתרצה וטיפס
פעם על גבה המתעתע של ספינת המדבר, אלא בגמל המרקד: בירה מקומית, הכי ליגה לאומית, שמיוצרת ממש כאן, בתל אביב.
את מבשלת הדאנסינג קאמל הקים דיוויד כהן, עולה חדש-ישן מארה"ב עם ידע, חזון ואהבה לבירה. טעמנו את האמריקן פייל אייל, ובבת אחת נשבינו בקסמו של הגמל האנגלוסכסי. הבירה שלגמנו הייתה טעימה, מרעננת ובעיקר שונה מכל מה ששתינו עד היום. בחיפושינו אחריה ברחבי העיר הסתבר לנו, לשמחתנו, שאנשי "הגמל" משווקים את בקבוקי הבירה הנחשקים שלהם בכל סניפי "טיב טעם", מה שהופך את המשקה הכי שווה שעוד לא ניסיתם לנגיש במיוחד.

מרמלדה איור: מרמלדה
דאנסינג קאמל – מבשלת בירה, רח' התעשייה 12, טל' 03-6242783. בקבוקים (במחיר 13.50-14 ש"ח) ניתן להשיג בסניפי "טיב טעם" ובחנות "שר המשקאות", רח' שלבים 4.
רוצים לדעת על הדברים הכי שווים? הירשמו חינם למרמלדה- הניוזלטר היומי שיפתח לכם את הבוקר. הולך מצוין עם קפה.