קוקטייל חדש בארה"ב: סדנאות יוגה ושוקולד
אם מתרכזים ברגע ונכנעים לטעמו המענג והטהור של השוקולד - זו יכולה להיות התעוררות רוחנית. מורה היוגה דיוויד רומנלי משלב את תרגולי תנוחות היוגה עם טעימות של יין משובח ונגיסות שוקולד בוטיק. אין כמו באמריקה
באמריקה מתענגים על קוקטיילים חדשים: יוגה עם שוקולד ויוגה עם יין. דיוויד רומנלי, מורה ליוגה שאוהב לערבב אסאנות עם דברים שנחשבים בדרך כלל למהנים יותר מאשר "כלב מביט למטה", חושב שזה עוזר לתלמידיו להתחבר אל הרגע ולהגביר את המודעות. הוא עצמו למד שאפשר לחוות הארה בעקבות נגיסה בטראפל שוקולד.
אנחנו כבר מכירים את זה: כדי להפוך את היוגה למוצר אטרקטיבי, יזמים שונים, בעיקר מאמריקה, בוראים מוטציות שונות ומשונות – החל ביוגה אקסטרים, דרך יוגה לכלבים ולחתולים וכלה ביוגה בעירום. כנראה שהמתינות והצניעות שלימד פטנג'לי פחות טובות לעסקים.
בסופרמרקט כבר לימדו אותנו שהכי טוב זה שניים במחיר אחד. כך גם עושה מורה היוגה דיוויד רומנלי שב-2005 חבר לידידתו השוקלטיירית קתרינה מרקוף. השניים רקחו ביחד סדנאות יוגה + שוקולד.
באתר של Vosges, חברת השוקולד של קתרינה, מסבירים איך מחברים את תנוחת הלוחם עם טראפלים: דיוויד וקתרינה הבינו שבקריירות של שניהם יש סוג ייחודי של "היתוך". קתרינה התיכה שוקולד עם קארי, ווסאבי וצ'ילי כדי ליצור את חוויית ה-Vosges. דיוויד התיך את התרגול בן 5,000 השנים עם מוזיקה מודרנית, מפרנק סינטרה ועד פאף דדי דרך כל מה שבאמצע, כדי ליצור את Yeah Dave Yoga (שזה העסק שלו). סיעור מוחות משותף של השניים הוליד את סדנאות היוגה + שוקולד.
אז מה קורה שם? "חוויית היוגה + שוקולד", מסביר דיוויד, "מתחילה בטעימת טראפל 'אש אדומה' של קתרינה. הסיומת החריפה לוכדת את תשומת הלב שלכם ומכוונת את הטון. לאחר מכן 90 דקות של שיעור יוגה זורמת של דיוויד יעבירו
ג'וליה סטיינברג מהמגזין lime, השתתפה בסדנה של דיוויד רומנלי, והיא מספרת: "כשפקחתי את העיניים (אחרי תנוחת ההרפיה), לנגד עיניי, למרגלות המזרן שלי נח טראפל שוקולד שמנמן וגאה על גבי מפית. רומנלי סיים את השיעור בכך שהנחה אותנו איך לטעום את השוקולד: החזקנו את דברי המתיקה באצבעותינו, קירבנו אותם אלינו כדי לבחון את מרקמם, הרחנו את השמנת ואת חמאת הקקאו, ולבסוף נגסנו והנחנו לטעמים העשירים להשתלט על לשונותינו".
דיוויד רומנלי הסביר לסטיינברג על החיבור הטבעי, בעיניו, בין יוגה לשוקולד ובין יוגה ליין: "מה שחשוב זה ליצור את הרגע. להיכנע לטעמו של עונג טהור. אני חושב שזה בהחלט נורמלי שיום שלם חולף מבלי שיקרה בו משהו שיגרום לך לזכור אותו. אני מלמד אנשים - וגם עובד על זה עם עצמי - להשתמש בדברים שאת אוהבת באמת, התשוקות היום-יומיות שלך. לחבוק שוקולד אקזוטי כריטואל, כוס יין כריטואל, שיר... אלה הם דברים בסיסיים שאנשים יכולים להתחבר אליהם".
רגע ההתעוררות של דיוויד עצמו קרה כאשר טעם לראשונה את טראפל ה"פאנק ודיסקו" של קתרינה. ממתק השמנת, פודינג הבננה ושוקולד החלב היה "פיסת השוקולד המדהימה ביותר שאכלתי בחיי", הוא אומר. "קתרינה לימדה אותי איך, אם אוכלים מתוך מודעות, זו יכולה להיות התעוררות רוחנית".
בסדנאות היוגה + יין המורים מקשרים בין היין לחיים האנושיים. היין מתיישן באצילות, זהו סוף שכל אדם שואף אליו. "כאשר התלמידים טועמים את היינות בסוף השיעור (הם מנסים יינות משלושה זני ענבים סיציליאניים), מודעותם להיסטוריה של הענבים מעודדת תחושה עמוקה בהרבה של הנאה וסיפוק, תחושה שלוכדת את הדמיון וגם החושים", מתארת סטיינברג. "מובן שלא כולם מתלהבים מהרעיון של שתייה בסמוך כל כך למזרן היוגה. יוגים מסורים רבים נמנעים לחלוטין מאלכוהול, בהתאם לעקרונות העתיקים של משמעת, טוהר וצלילות תודעתית". אכן, קוקטייל מוזר.
נא להמתין לטעינת התגובות
