איפה גרים האנשים הכי מבוגרים בעולם
הסופר דן בוטנר הסתובב חמש שנים ב"אזורים הכחולים", המקומות שחיים בהם האנשים הכי מבוגרים על כדור הארץ. בספר שהוא כתב הוא מביא עצות לחיים ארוכים ומאושרים מרועי הכבשים של סרדיניה, מסבתות יפניות ומאנשי כנסיית "האדוונטיסטים של היום השביעי"
אישה מהאזור הכחול jim, cc-by
האזורים הכחולים הם אותם מקומות על פני כדור הארץ שבהם אנשים נוטים להאריך חיים הרבה יותר בהשוואה לאזורים אחרים בעולם. הסופר האמריקאי דן בוטנר הסתובב בעולם בחיפוש אחר הסוד שגורם לאנשים זקנים לחיות חיים ארוכים ומאושרים.
במשך חמש שנים בוטנר נסע בין האזורים הכחולים, פגש את רועי הכבשים של סרדיניה, סבתות יפניות ואת אנשי כנסיית "האדוונטיסטים של היום השביעי" בלוס אנג'לס. בעקבות מסעותיו בוטנר כתב את הספר The Blue Zones: Lessons for Living Longer from the People Who've Lived the Longest("האזורים הכחולים: שיעורים לחיים ארוכים יותר מהאנשים שהאריכו חיים ביותר").
באי האיטלקי סרדיניה מצוי המספר הגבוה ביותר בעולם של גברים בני מאה ויותר. באיאוקינאווה שביפן אנשים מגיעים לגיל הגבוה ביותר ללא מוגבלויות. בלומה לינדה שבקליפורניה קהילת האדוונטיסטים התברכה בתוחלת חיים גבוהה ב-9 עד 11 שנים יותר מזו של האמריקאי הממוצע. בחצי האי ניקווה שבקוסטה ריקה אחוזי התמותה בגיל הביניים הם הנמוכים ביותר בעולם, שם למי שהגיע לגיל הביניים הסיכוי להגיע לגיל 90 גדול פי ארבעה מזה של אזרח אמריקאי.
בוטנר, ששיתף פעולה בפרויקט עם הנשיונל ג'אוגרפיק, מספר שאחד האנשים המדהימים ביותר שפגש הוא ג'ובאני סנאי בן ה-104 מסרדיניה. הוא חוטב עצים בתשע בבוקר, פותח את היום עם כוס יין ומקבל תהלוכה של אנשים שמגיעים אליו לקבל ממנו עצות. בסרדיניה, אומר בוטנר, ככל שאתה יותר זקן אתה זוכה ליותר תהילה. ג'ובאני אגב ניצח את בוטנר בהורדות ידיים.
לומה לינדה הסמוכה ללוס אנג'לס, האזור הכחול של אמריקה, היא אזור כחול תרבותי יותר מאשר גאוגרפי. שם נמצא הריכוז הגבוה ביותר של אדוונטיסטים, נוצרים שמקדשים את יום שבת. אורח החיים של "האדוונטיסטים של היום השביעי" כולל תזונה צמחונית שמבוססת על הפסוקים בספר בראשית שבהם אלוהים העניק לבני האדם את פרי האדמה (בראשית א', 29). ההשראה התנ"כית היא גם הסיבה לכך שבשבילם יום שבת הוא "היכל קודש בזמן". בכל שבוע הם מקדישים יממה שלמה להתמקדות באלוהים ומרבית חבריהם הקרובים הם אדוונטיסטים כמותם.
ידוע שהגורמים לאריכות חיים הם שילוב של גנטיקה ואורח חיים בריא. בוטנר אומר שמה שמשותף לאנשים שפגש באזורים הכחולים הוא העובדה שלא צרכו תוספי מזון ותרופות, נטו לחיות בבתים ובסביבה שדחפה אותם לפעילות גופנית בדרך נטולת מאמץ: אנשי אוקינאווה יושבים על הרצפה, אנשי סרדיניה גרים בבתים עם מדרגות בתוכם, לאנשי קוסטה ריקה יש גינות לטפל בהן. סדר היום שלהם רצוף בסדרה של פעולות גופניות שמצטברות לכדי כמות משמעותית.
צרו קשר אחרי יומולדת 100
בוטנר מספר שאחד הדברים שהפתיעו אותו היה הגילוי שאנשים שמרבים לאכול אגוזים - ארבע-חמש פעמים בשבוע, כ-55 גרם בכל פעם - נוטים לחיות שנתיים-שלוש יותר מהאדם הממוצע.
בוטנר ניסה ליצור נוסחה לחיים ארוכים יותר ואלה המלצותיו: צרו לעצמכם סביבה שתעודד פעילות גופנית (והכוונה היא לא לריצות מרתון והרמת משקולות), נהלו מטבח שאינו מעודד אתכם לאכילת יתר, צרו לעצמכם תחושת תכלית בחייכם, הקיפו עצמכם באנשים הנכונים.
הגורמים האלה לא רק מאריכים את החיים, הם גם משפרים אותם, הוא אומר.
בספרו בוטנר כותב: "האמת האכזרית בנוגע להזדקנות היא שיש לה רק דוושת האצה. עדיין לא גילינו האם הבלמים קיימים. שם המשחק הוא הימנעות מלחיצה על דוושת ההאצה כה חזק כך שנהפוך את תהליך ההזדקנות למהיר יותר. אולם האמריקאי הממוצע, שסגנון חייו מהיר וסוער, לוחץ על דוושת ההאצה הזאת חזק מדי ויותר מדי".
בוטנר הקים חברה שנקראת Blue Zonesשמטרתה לעזור לאנשים לחיות חיים ארוכים יותר. המצטרפים מוזמנים ליצור קשר עם המערכת אחרי יום ההולדת המאה שלהם.
נא להמתין לטעינת התגובות
