טוב ליהודים: קונדיטוריה בן עמי
המאפים של הקונדיטור בן עמי ברתיני שביט הם יופי של אופציה לאוכלי הכשר, ופסטיבל "לאכול כשר" שנפתח הערב בפתח תקווה עושה כבוד לאותו קהל בדיוק
בן עמי יחצ
מובן שמיד מעמיסים כלים חד פעמיים, שהיום הם יפים יותר מהכלים הרב פעמיים, ואז מתחילים לחפש מהיכן להביא אוכל שיענה על דרישות הכשרות שלהם, וגם על דרישות הטעם שלנו.
את מבוקשנו זה מצאנו אצל הקונדיטור בן עמי ברתיני שביט, שפתאום נזכרנו שהוא כשר למהדרין, עד כדי כך שיש לו תעודות ההכשר הבאות: כשר חלבי למהדרין בהשגחת הרב וייס כפר הרוא"ה ובד"ץ בית יוסף.
בדקנו. היינו חייבים. בסופו של דבר אנחנו נהנינו לא פחות מאורחינו החסודים, שלהם כמובן דיווחנו על כל החותמות של המקום. 19 שנים אופה בן עמי את מעדניו במאפייה שלו בכפר ויתקין, והטעם רק הולך ומשתבח.
הנחנו על השולחן מבחר עוגיות מלוחות, שלא היה לאורחינו סיכוי רב להתענג עליהם, אחרי שאני גיליתי
את טעמם. הוספנו לכך שתי פשטידות נפלאות, אחת מבטטה ואחת מתרד, ולקפה בכוסות הפלסטיק ההדורות הנחנו עוגת מוס שוקולד, עוגת שוקולד אגוזים ומבחר עוגיות, שהזכירו להם את טעם העוגיות שאכלו בבית הוריהם. גם לנו. הכל יחד עלה בסביבות 350 שקל, שזה לא מעט, אבל בהחלט סביר.
ולנקודה כשרה נוספת: מי שלא בענייני הכשר, לא יודע עד כמה גדול הקהל המחפש לו את אותו שילוב של כשר וטעים. עד כדי כך גדול הביקוש, שבעיריית פתח תקווה, עיר שיש בה דתיים רבים, החליטו ללכת על פסטיבל אוכל שכולו כשר למהדרין.
זה מעין "טעם העיר" לדוסים, אבל לא רק. הפסטיבל הזה, שנקרא "לאכול כשר" נפתח הערב (17 ביוני), והוא יימשך עד יום חמישי בפארק הגדול בפתח תקווה.
עשרות מסעדות כשרות ימכרו שם מנות במחיר של 15-25 שקל, ומדובר במסעדות כמו "אל גאוצ'ו", "פאפאגאיו", " מפגש הסטייק", "צימעס" ועוד. רעיון יפה שיזם, דרך אגב, השר לשעבר שאול יהלום, הידוע באהבתו לאוכל. כשר, כמובן.
קונדיטוריה בן עמי, סניף מרכזי בכפר ויתקין. 8663211 - 09
לאכול כשר, פתח תקווה, מהיום בין השעות 18.00- 23.00
נא להמתין לטעינת התגובות
