המשבר מגיע למעוז הבריטיות: הפאבים נסגרים
המשבר הכלכלי מתחיל להשפיע גם על הרגלי השתייה של הבריטים: בכל יום נסגרים ברחבי הממלכה 4 פאבים
בנוסף, החוק האוסר עישון משנה הרגלים חברתיים וגורם ליותר אנשים להישאר בבית. בעקבות זאת הפאבים משנים צורה, בניסיון לייצר עוד רווחים.
חלק מהתקוות של הפאבים הלא עצמאיים מתרכזות בהחלטה חדשה של רשויות המס, שלפיה אנטרפרייז - החברה השנייה בגודלה במדינה, שמפעילה כ-7,000 פאבים - תוכל להפוך לקרן השקעות נדל"ן. כך יופחתו במידה ניכרת המסים שהיא משלמת.
על מנת להפוך לקרן השקעות נדל"ן, 75%
מהכנסות החברה חייבים להגיע מדמי שכירות. בדרך כלל חברות הפאבים הבריטיות משכירות את הפאבים לזכיינים, שמשלמים שכר דירה ונאלצים לרכוש את הבירה מהחברה עצמה.
זה רק ניסיון אחד בשורת ניסיונותיה של תעשיית הפאבים להגיע לרווחים גבוהים יותר. לפני כמה שנים, כאשר מכירות הבירות החלו לרדת, ניסו חלק מהפאבים להתאים את עצמם לטעם המתוחכם של הלקוחות והגישו גם אוכל איכותי יותר.
אך בשנה האחרונה מחירי המזון החלו לעלות, ובעלי הפאבים מתקשים לפצות על הירידה במכירת משקאות באמצעות מכירת האוכל. במקביל מחפשים בעלי הפאבים העצמאיים אסטרטגיות אחרות לשיפור עסקיהם, ואף מציעים ערבי ספיד דייטינג או ערבי גבינות ויין.
נא להמתין לטעינת התגובות
