שלוקים
טעימות יין, יקבים ישראלים זוכים במדליות בתחרויות בינלאומיות, אירועים לקראת שובועת ועוד ניוז אלכוהולי מבעבע
הטעימה, כצפוי, תתמקד בהבדלים בין עולם חדש לישן ובהיטמעות של זנים אלה ביקבים מקומיים. תוכלו לרכוש קצת ידע לגבי שורשיהם של הזנים ותפקודם בעולם היין.
במהלך האירוע, תוכלו לטעום לא מעט יינות מיקבים בארץ, וביניהם סירה יראון 2004 של הרי גליל, שיראז של יקב כפיר, סירה רזרב 2005 של דלתון, סירה אנטוואן 2005 של סוסון ים ועוד רבים אחרים.
איש הענבים, מזל שור 9, יפו העתיקה. טל': 03-5180533
יום ו', 30 במאי, 11:00-18:00
ביום ו' הקרוב תוכלו לטעום בחנות היפואית של חינאווי את יינות הסדרה האזורית. למקרה שפספסתם, הסדרה נחשבת
יקבי כרמל בחינאווי, יפת 176, יפו
יום ו', 30 במאי, 10:00-16:00
במהלך האירוע נערכות מספר תחרויות. יקב בנימינה שב ארצה עם לא מעט קומפלימנטים: בתחרות המרכזית, זכה קברנה סוביניון 2006 מסדרת בנימינה רזרב במדליית כסף, מה שהפך את היקב לנציג ישראל היחידי ששב עם מדליה. שיראז 2005 מאותה סדרה ואודם סירה 2005 מסדרת אבני החושן זכו לתעודת הערכה.
האחרון זכה למדליית כסף גם בתחרות שערך המגזין דקנטר, ושרדונה 2005 מסדרת בנימינה רזרב זכה בה לתעודת הערכה. השיראז זכה במדליית כסף גם בתחרות נוספת, International Wine and Spirit Competition, בה קברנה שיראז 2006 וקברנה מרלו 2006 זכו במדליות ארד.
לטובת חג השבועות, ייערך בסניפי הרשת אירוע על טהרת היינות הלבנים וגבינות הבוטיק, בין התאריכים 5-6 במאי. במהלכו, יוצעו לטעימות ובמחירים מוזלים יינות לבנים מהארץ ומהעולם. הכניסה, כמובן, חופשית.
הפנינג שבועות בסניפי Wine&More
יום ה', 5 ביוני, סניפי תל אביב, הרצליה ויפו, 12:00-20:00
יום ו', 6 ביוני, סניפי פתח תקווה, ראשון לציון ויהוד, 11:00-16:00
והנה עוד זריקה לגאווה הלאומית: בימים אלה נסתיימה גם תחרות היין היוקרתית Les Citadelles du Vin, הנערכת בבורדו בחסות המועצה הבינלאומית לגפן ויין ובמסגרתה נטעמים ומועמדים לשיפוט 1,500 יינות מרחבי העולם.
במהלכה, נבחר רקנאטי ספיישל רזרב ליין הישראלי הטוב ביותר בתחרות. הוא גם דורג כאחד מ-16 היינות הטובים ביותר בכלל התחרות. רקנאטי רוזה 2007 זכה בגביע פרסטיג', המקביל למדליית ארד.
ואפרופו בנימינה, גם יינות רקנאטי השתתפו בתחרות של דקנטר. רקנאטי סירה רזרב 2005 זכה בתחרות במדליית כסף. הספיישל רזרב 2005 ושיראז 2005 זכו במדליות ארד.
במקום קצת אחר - בתחרות ה-IWSC, סירה רזרב 2005, פטיט סירה זינפנדל 2006 (שזכו גם בעיטור מיוחד) וספיישל רזרב 2005 זכו במדליות כסף. שיראז 2005 זכה בארד.
אגב, ביום ו' הקרוב תוכלו לטעום מיינות היקב במסגרת אירועי שישי בצהריים, שעורכים חנות היין פרי הגפן ומסעדת ננה בנווה צדק שבתל אביב.
במסעדת ג'ולייט קיטשן שברמת השרון יציינו את יום ירושלים, שייערך ב-2 ביוני, בטעימות של יין מהרי (תנו ניחוש) ירושלים.
במסגרת האירוע, תוכלו לטעום יינות דוגמת מרלו ברבדו 2006, קברנה הראל 2006 של קלו דה גת או גבעת החלוקים 2006 של צרעה (50 שקל לאורח).
אלה יוגשו לצד מנות דוגמת ג'וליאנים של ירקות שורש עם אטריות שעועית, שרימפס, נבטים, טופו מושחם וויניגרט גזר ג'ינג'ר; פטה כבד ותפוח עם סלט של שורש סלרי,שומר, תפוח ותפוז עם קונפיטורת תפוח-אגס וקרוסטיני; קרם חצילים עם שומר ויוגורט עזים ועוד.
ג'ולייט קיטשן, ביאליק 42, רמת השרון. טל': 03-5406065
נא להמתין לטעינת התגובות
