שלוקים
שמפניות וינטג' מגיעות ארצה, באיש הענבים יש סדנת ויסקי ועוד עדכונים מבעבעים מזירת האלכוהול המקומית
אז הנה בשורה שתגרום לכל המכורים לבועות לתסוס: בימים אלה הגיעו ארצה חלקים מסדרת הווינטג' - וינטג' רזרב 1995 (605 שקל), רוזה רזרב 1985 (690 שקל) ווינטג' רוזה 2002 (570 שקל). אלה מצטרפים ליינות הווינטג' שכבר נמכרים בארץ.
יינות הווינטג' נשמרים במרתפי בית השמפניה, שם הם מיוצרים מ-1810, ומדי שנה הם משחררים כמות מוגבלת להפצה. אל כל סדרה, כמובן, מתלווים גם אביזרים שעוצבו במיוחד עבורם.
יינות וינטג', Veuve Cliquet, להשיג בחנויות היין המובחרות ברחבי הארץ
מחר, יום ה', 22 במאי, יערוך יונתן ישי, מנכ"ל מועדון הוויסקי הישראלי, סדנת ויסקי בבית איש הענבים היפואי.
האירוע אמור לספק למשתתפים הצצה אל תעשיית הוויסקי העולמית, שהפכה לאחת מהזירות החשובות והחזקות ביותר בעולם האלכוהול של תחילת המאה
מלבד הסברים על אופני הפעולה של התעשייה, תוכלו לטעום במהלך הערב גלנפידיך, בלאק בוש בלאק לייבל ועוד. הסדנה, כמובן, תלווה בכיבוד שהולם את המעמד האלכוהולי – לחמים, נקניקים וסלטים (230 שקל למשתתף, 180 שקל לחבר מועדון).
איש הענבים, סמטת מזל שור 9, יפו העתיקה. טל': 03-5180533
יום ה', 22 במאי, 20:00-22:00
היקב, ששיווק את הבציר המסחרי הראשון שלו בשנת 1870, יערוך ביום ו' הקרוב, 23 במאי, טעימת יינות ב"בית המשקאות" בתל אביב.
במהלך האירוע, שייערך בשיתוף חברת "בורדו ישראל", תוכלו לטעום יינות מהסדרה הגבוהה של היקב, Tera"", כמו גם יינות מהסדרה החדשה – "סילבר".
היקב, שהוקם בסמטאות ירושלים, שם לעצמו למטרה בתקופת היווסדו לייצר יין ישראלי בדיוק באותן טכניקות שבהן השתמשו בימי קדם.
כיום מייצר היקב, שנמצא עדיין בבעלות משפחתית, ארבעה מיליון בקבוקים בשנה. מסמטאות ירושלים הם עברו לקיבוץ צרעה וכרמי היקב נמצאים בהרי יהודה, עמק האלה, כפר תבור, צרעה, דיר רפעת ונחל סנסן.
יקב טפרברג 1870 בבית המשקאות, צ'לנוב 46, תל אביב
יום ו', 23 במאי, 10:00-15:00
חשבנו שכדאי שתדעו שבמסעדת דיטה התל אביבית ממשיכים באירוע היין והג'אז מדי יום ג'. אלה יימשכו עד חודש יולי (כולל).
הפעם, תלווה ההופעה בתפריט יינות שיוקדש ליקב בנימינה לצד תפריט מנות טאפאס.
כך, תוכלו לטעום שם יוגב רוזה (20/78 שקל), סוביניון בלאן-שרדונה יוגב (20/78 שקל), גוורצטרמינר (24/89 שקל), שיראז בנימינה (25/95), קברנה מרלו יוגב (25/95 שקל) או אודם מסדרת אבני חושן (45/185 שקל).
בגזרת הטאפאס תוכלו לדגום קרפצ'יו סינטה כבושה (25 שקל), שיפודי אנטריקוט על מצע פירה בטטה (35 שקל), קבב דג ים על מצע ירקות חרוכים וטחינה (30 שקל), ועוד.
דיטה, רוטשילד 45, תל אביב. טל': 5604222 - 03
בסניף נס ציונה תיערך מחר, יום ה', טעימה של יינות שזכו בתחרות אשכול הזהב לשנת 2008. גם אירוע זה ייערך בשיתוף עם חברת "בורדו ישראל".
כך, תוכלו לטעום במהלך האירוע קברנה פרנק 2006 מסדרת מוסטלי של יקב טוליפ (מדליית זהב בקטגוריית קברנה פרנק) או קברנה סוביניון 2006 מסדרת אביב של ססלוב (מדליית כסף בקטגוריית יינות עד 69 שקל לבקבוק).
דרך היין, הפטיש 6, פאוור סנטר, נס ציונה. טל': 08-9302858
יום ה' 22 במאי, 20:00-23:00
הערב, יחד עם גמר ליגת האלופות של צ'לסי נגד מנצ'סטר יונייטד, יציבו במבשלת הבירה המקומית מסך בגודל 148 אינץ'.
עוד מבטיחים שם כי כל מי שיבוא עם חולצת הקבוצה המנצחת יקבל בירה בחינם. פתיחת דלתות ב-20:30 ושריקת הפתיחה ב-21:45.
דאנסינג קאמל, התעשייה 12 (פינת המסגר), תל אביב. טל': 03-6242783
לפני סיום, עדכון שבועות זריז: בחנות הגבינות התל אביבית ייערך ביום ה' הבא, 29 במאי, אירוע טעימות של יינות וגבינות בוטיק מרחבי העולם.
מלבד גבינות מסוגים שונים ומחירים משתנים (עד 700 שקל, לגבינה עם פטריות כמהין), עומדים להציע שם מגוון לא מועט של יינות מיקבי בוטיק ישראליים. כמו כן, המכורים לעניין יוכלו לדגום שם דגים מעושנים וסלמון מנורבגיה.
גורמה שופ, מלכי ישראל 17, תל אביב. טל': 03-5221055
יום ה', 29 במאי, 17:00-20:00
נא להמתין לטעינת התגובות
