ריבת תות ללא תוספת סוכר
של בן עמי ברתיני שביט
ריבת תות ללא סוכר יוסי אלוני
1 ק"ג תות שטוף ונקי
1 ק"ג "כמו סוכר"
1 לימון פרוס לפרוסות
ההכנה:
1. מניחים בקערה את התותים, ומפזרים עליהם "כמו סוכר". מניחים למשך הלילה.
2. למחרת מכניסים את התערובת לתוך סיר עם תחתית עבה.
3. מוסיפים פרוסות לימון ומבשלים על אש קטנה לצשך שלוש עד ארבע שעות תוך כדי בחישה, עד שהתערובת מתקשה והופכת לריבה.
נא להמתין לטעינת התגובות
