עניין של הרגל
גם חוקים המגנים על חיות נכחדות לא ימנעו מהצרפתים להשיג את המעדן המזוהה איתם ביותר - רגלי צפרדעים. במילים אחרות, משטרת הודו חושדת כי ציידים ניסו להבריח צפרדעים לצרפת
בעיר גואטי בדרום מזרח הודו נתפסו לאחרונה אלפי צפרדעים ארוזות בתיקים, בדרכן, ככל הנראה, החוצה מן המדינה. המשטרה ההודית חושדת כי רשת צרפתית של ציידים תכננה להבריח את הצפרדעים, שהן חיות מוגנות בהודו, למטבחים של מסעדות העילית בפריז.
טיפ אנונימי שהגיע למשטרה הוביל אותה אל 14 התיקים ובהם הצפרדעים, סמוך לכביש המהיר של הפארק הלאומי קאזיראנגה. "זו תפיסה ענקית וההערכה היא
שהמבריחים רצו להבריח את הצפרדעים לצרפת דרך בנגלדש", אומר אשוק קומאר, סגן נשיא הארגון להגנה על בעלי חיים בהודו, "צפרדע קפואה שווה היום הרבה כסף כי יש לה ביקוש".
המבריחים רצו להרוג את הצפרדעים בבנגלדש, ואז לקחת את רגליהן ולהקפיא אותן לקראת המשלוח למסעדות בפריז. רגלי צפרדעים נחשבות בצרפת למעדן, אלא שבשנת 1980 נאסר ציד הצפרדעים בצרפת בעקבות חיסולן הכמעט כללי של הצפרדעים ברפובליקה.
ההערכות הן כי צרפת מייבאת באופן חוקי בין 3,000 ל-4,000 טונות של רגלי צפרדעים בשנה, בעיקר מאינדונזיה וסין. אולם, הצפרדע ההודית נחשבת לצפרדע הגדולה ביותר ואורכה 15 סנטימטר, מה שהופך אותה למבוקשת במיוחד לאכלנים אניני הטעם בצרפת.
נא להמתין לטעינת התגובות
