צופן דה - וינצ'י, גרסת הספא
מבחוץ הוא נראה כמו עוד חנות ספרים נחמדה שמגישה גם קפה. אבל מי שנכנס לאוניברסלה קפה ברומא ויודע איפה נמצאת דלת הסתרים, מגלה את הסוד של סלבריטאי רומא
עובר אורח שיעבור במקרה במקום לא יזהה במה מדובר. מהרחוב הוא יראה עוד חנות ספרים. אם היא תסקרן אותו מספיק, הוא יצעד פנימה וימצא שדרה ארוכה ומעוצבת שכולה מדפים, עליהם ספרים בלתי שגרתיים ובסופה בר-קפה. כבר סיבה טובה להיכנס. אבל כשהוא יראה את המלצרים המחויטים, יראה את המאפים ויריח את הניחוח שעולה מן המטבח, כבר יהיה לו ברור שמדובר במקום לא שגרתי, והפתעות נוספות עשויות להתגלות בהמשך.
זהו אוניברסלה קפה (Universale Caffe). מקום בו ניתן בעיקר בימים אלה, כשהטמפרטורות יורדות, למצוא מחסה מהגשם ומהקור ולשבת בשעות הבוקר ולקרוא עיתונים או לעיין בספרים. אפשר להגיע לכאן גם בצהריים ולאכול באולם המרכזי. בשעות הערב המקום משנה את אופיו. בסופי השבוע מופיעות כאן להקות ג'ז מקומיות והבר-מסעדה הרגוע של הבוקר הופך למקום של צעירים איטלקים ומעודכנים, בעיקר אופנתית. ועל אף ההפתעות עד כאן, מדובר בכל זאת במקום שעוד יש כמותו במקומות אחרים. אולם דלת ליד המדרגות לשירותים של הבר-מסעדה-חנות ספרים הזה חושפת משהו אחר לגמרי.

מעבר לדלת הנפתחת, אם תעזו להציץ, תמצאו, לא פחות ולא יותר, מרכז בריאות הכולל חמאם, חדרי מסאז' ואמבטיות שיש מהודרות. אוניברסלה קפה מחובר לאקנטו ספא (Acanto Spa). זהו מרכז תת-קרקעי המאפשר לסנטורים חברי הפרלמנט האיטלקי, לשחקני כדורגל ולשאר סלבריטאים איטלקים לברוח אל כוך של רוגע הממוקם בלב לבה של העיר, כדי שאיש לא יראה אותם ולא יעקוב אחריהם או יצלם. לפעמים הם באים לבדם, לפעמים עם מאהבים ומאהבות.
"רצינו להחיות מחדש את המעיינות של נירון", מספרת סילביה פונסקה, מנהלת המקום. "מצאנו במהלך עבודות השחזור שנעשו כאן עמוד רומי עתיק ופסיפס פרחוני שריגשו אותנו מאוד". פרט לכך, היא מדגישה, למיקום הספא בסמיכות לפנתיאון יש משמעות מיוחדת. "אנחנו, למעשה, צמודים לסנאט האיטלקי. סנטורים רבים ולקוחות רבים נוספים ששוהים במשך רוב שעות היום במרכז העיר, מנסים למצוא זמן פנוי של כמה שעות כדי להיכנס ולהירגע ולצאת מכאן רעננים יותר ".
לדבריה, הספא מתפקד כמרכז בריאות לכל דבר. ההזמנות נעשות מראש, כך שאין סכנה
רנטו קיארו, מנהל אוניברסלה קפה, מרשה לעצמו להיות משוחרר יותר מסילביה, המקפידה להציג אך ורק את הפן המקצועי של מכון הבריאות. "מגיעים הנה שחקני כדורגל שנכנסים דרך הבר ויורדים למטה, ובאופן מפתיע כמה דקות אחריהם נכנסות מן העבר השני לקוחות שבאו לטיפול. אנחנו במסעדה ערוכים לשרת אותם. מעבר לקפה ולשתייה שזורמים לספא, במקרים רבים הם מבקשים להישאר לארוחת צהריים או ערב. וכך, כשהם לבושים בחלוקים, אנחנו מסדרים במסעדה פרגודים שישמרו על פרטיות מוחלטת, לא רק בחלק התחתון של הספא אלא גם אצלנו למעלה בקפה".

אבל, כאמור, הספא החבוי מציע קודם כל טיפולים ומסאז'ים מקצועיים. בין היתר, עיסוי תאילנדי והידרותרפיה. באחד מחדרי הספא ניצב אמבט ובו 90 פתחים לזרמי מים שמתקיפים את היושב בו מכל הכיוונים. בחדר אחר מדמה הטיפול במים חזרה לרחם. המטופל נעטף בבד קטיפתי בעוד המזרן שעליו הוא שוכב טובל במים, מבלי שהוא עצמו יירטב.
"ביקור אידיאלי כאן אמור להימשך כשלוש שעות", מסבירה סילביה. "מומלץ להתחמם בחמאם (סאונה רטובה) ובג'קוזי שלצדו במשך כ-30 דקות , ואז להתפנות למסאז' תאילנדי של שעה וחצי. אחרי מנוחה קלה, לצד קריאת עיתונים, שתיית תה בחדר המנוחה ועל גבי מיטות יפניות, כדאי לנסות את אמבטיית הרחם". יום פינוק כזה עולה כ-250 אירו .
מי שרוצה לפצל יוכל לשלם 35 אירו על שימוש בסאונה הרטובה ולבחור מסאז' תמורת כמאה אירו לשעה תלוי איזה סוג). מדובר במחירים שדומים מאוד לתעריפים של בתי המלון המציעים שירות דומה. "מי שמזמין חבילת טיפול מראש מקבל הנחה", אומרת סילביה. "אנחנו מעוניינים שהלקוח ירגיש פה כמו בבית, שיהיה רגוע ושייקח את הזמן, לכן אנחנו גם מעודדים לקוחות להגיע בשעות הבוקר. בין 10:00 ל-17:00 יש הנחה של 20 אחוז".
סילביה ורנטו לא טרחו עד היום לפרסם את בית העסק שלהם בתקשורת. "חשוב לנו לשמור על המקום שקט ודיסקרטי", הם מסבירים. "אסור שהמקום ייהפך להמוני כי הוא יאבד מהרוגע שלו. מדי פעם אני מקבלת טלפון מגברת שאומרת:'קיבלתי מבעלי מתנה. הוא אמר שאני צריכה להתקשר למספר הזה ולקבוע פגישה, רק שאין לי מושג במה מדובר. זאת חנות בגדים חדשה?'. הנשים הללו יוצאות מכאן ומתוודות שעכשיו, אחרי הביקור פה, הן אוהבות יותר את הבעל שלהן".
גם חברות עסקיות, בעיקר חברות איטלקיות מוכרות בשוק הבינלאומי, שולחות לכאן אורחים מרחבי תבל ליום טיפולים בלתי נשכח. כי ברומא, יודעים גם האורחים מאז ומעולם, עדיף לנהוג כמו רומאי, ובטח כשמדובר בדברים טובים.
Universale Caffe
Via delle Coppelle 16a
טלפון : +00186-390668392065
Acanto Spa
Piazza Rondanini 30
טלפונים : +390668136602 , +00186-390640040853