סלט חסה ושומר בוויניגרט רימונים
של שי-לי אנג'ל-ליפא, גורמה
1 חסה ערבית
2 פקעות שומר
1 כוס גרגרי רימון
1/2 כוס אגוזי מלך גרוסים
לווינגרט רימונים:
1/3 כוס שמן זית
2 כפות מיץ רימונים
2 כפות מיץ רימונים
2 כפות חומץ בן יין
1 כף מיץ לימון
1 כף דבש 1 כפית גדושה חרדל
פלפל שחור גרוס
לקישוט:
עלי בזילקום
ההכנה:
מסירים מהשומר את העלים החיצוניים, שוטפים היטב, פורסים לפרוסות בעובי חצי ס"מ ומעבירים לקערה. קורעים את החסה, ומוסיפים לקערה יחד עם גרגרי הרימון והאגוזים.מערבבים את כל מרכבי הרוטב, יוצקים על הסלט ומערבבים היטב.
מקשטים בעלי בזילקום ומגישים מיד.
עדכון אחרון : 27/11/2005 13:38
נא להמתין לטעינת התגובות
