ביהמ"ש הכריע: בית הפנקייק המקורי נמצא בהרצליה ולא בבית ינאי
בתום שבע שנים של מאבק קבע בית המשפט כי רק בית הפנקייק בהרצליה יוכל להתהדר בתואר "בית הפנקייק המקורי". הבעלים שלמה בר מאיר: "אני תמיד הייתי מקורי, לרגע לא איבדתי את המקוריות שלי". האם הסולחה בדרך?
לפני כשבע שנים התפצלה לה שותפותם קצרת הימים בין שלמה בר מאיר ומנחם וולרשטיין. השניים הסתכסכו, כנהוג במקומותינו, על רקע חילוקי דעות כספיים וזכויות בעלות.
מיד לאחר הפיצול ולאחר שיפוץ נרחב שנערך במחלף בית ינאי הקים וולרשטיין מחדש את מזללת הפנקייקים כשמעליה מתנוסס בגאווה השלט: "בית הפנקייק המקורי". בר מאיר ובני משפחתו נדהמו לגלות כי שם המסעדה והלוגו אותו המציאו, ואף רשמו אותו על שמם במשרד רשם סימני המסחר עוד בשנת 1986, נקטף במחי יד, ומעטר כרגע סניף שכלל אינו שלהם.
גניבת השם לכאורה, הלוגו ועזות המצח של וולרשטיין הרתיחו את דמם של בני משפחת בר מאיר והם החליטו לשטוח את טענותיהם בפני בית המשפט. "תחשבי שזה פשוט מפעל חיים של ההורים שלי שנגנב ככה בהינף יד ובלי כל בושה" אומר השבוע בני בר מאיר, מבעלי בית הפנקייק המקורי בהרצליה, "רק אדם נוכל מסוגל לקחת לוגו ושם מבן אדם אחרי ארבעים שנה".
לאחר שבע שנים בהן התגלגל העניין במסדרונות בתי המשפט החליט שופט בית המשפט המחוזי בתל אביב, נסים ישעיה, להשיב את השם, הלוגו ועימם את הכבוד והחיוך לבני משפחת בר מאיר.
השופט קבע בפסיקתו כי השם והלוגו שייכים באופן מוחלט ובלתי מעורער למשפחת בר מאיר ואף הגדיל לעשות והוציא צו מניעה לוולרשטיין המחייב אותו להוריד מיידית את הלוגו מהמסעדה בבית ינאי. השם, בית הפנקייק המקורי, מסתבר, יהיה שייך בלעדית לבית הפנקייק שנמצא במחלף הסירה ושייך למשפחת בר מאיר.
משפחת בר מאיר לא ידעה את נפשה מרוב שמחה. עו"ד דן שפריר שטיפל בתיק מטעם המשפחה זוכר את הרגע המכונן בו הודיע לשלמה בר מאיר על פסק הדין.
בר מאיר שחגג לא מזמן את יום הולדתו ה-80 ראה בזכייה סגירת מעגל "דמעות זלגו מעיניו כנהרות מים והוא היה מאד נרגש", תיאר שפריר".
גם אשתו סילווה, שכבר אינה בקו הבריאות והיא בעצם הראשונה שהביאה
אז לכל מי שעד עכשיו כבר הזיל ריר מעל דפי העיתון ומיצי קיבתו כבר רוחשים וגועשים ודוחקים בו לצאת ולחפש היכן הכי כדאי לרכוש את אותה עיסת בצק אמריקאית מלאת רטבים מתקתקים, אל דאגה, למרות השם שישתנה, הפנקייק כנראה יישאר אותו דבר.
בני בר מאיר מסביר השבוע כי באשר להכנת המתכון הסודי, בימינו כבר אין מדובר בשבירת ביצים וערבוב ערמות אדירות של בצק. "הפנקייק היום מוכן מאבקה שהיא בעצם פיתוח של המשפחה שלנו ונתנו בזמנו למפעל מסוים שמייצר לנו את האבקה בדיוק לפי המתכון".
אז הפנקייק הוא אותו פנקייק, בעצם?
"המפעל מספק גם לו וגם לי את האבקה. למרות שבמפעל טוענים שהם מספקים לו משהו קצת שונה משלנו, יותר זול ויותר פשוט".
מה הסוד שלכם?
"ההבדל אצלנו הוא בשירות וביחס לאנשים. אני נמצא בעסק כל יום מכיר את כל הלקוחות. המלצרים שפה הם אנשים שעברו מכפר ויתקין לעבוד איתנו בהרצליה וזאת למרום שהם גרים קרוב יותר לשם. הם פשוט לא רצו לעבוד איתו".
איך ההרגשה לחזור שוב להיות "המקורי"?
"אני תמיד הייתי מקורי, לרגע לא איבדתי את המקוריות שלי. הבעיה הייתה שמישהו אחר נדבק לי לגב וחשב שגם הוא המקורי".
יש מצב לאיזה סולחה ביניכם. תנגבו איזה פנקייק במייפל ותשלימו?
"כיום אין לנו בכלל קשר, והאמת אין מה לעשות סולחה. אנחנו עומדים לפתוח בקרוב סניף במרחק שלושה קילומטר בלבד מכפר ויתקין ויש עוד כספים שהוא יצטרך להחזיר לנו בעתיד הקרוב".
תגובת מנחם וולרשטיין: "פסק הדין פסק בחלק מהדברים לטובתי, ובחלק לטובתו. אסור לי להשתמש בלוגו כפי שזה רשום אצל הרשם. השינוי בשבילי הוא מינורי, אני מוריד את תמונת הפנקייק מהלוגו וזהו. הפסיקה היא לא נוראית בשבילי ויש לזכור שיש לי זכות ערעור שעדיין עומדת ואני אבדוק אותה. מה שבטוח הוא שאני לא ברוגז עם אף אחד ואני לוחץ ידיים לאנשים, לגבי סולחה- תמיד יש סיכוי לכל דבר, מלחמה זה לא טוב לאף אחד".
נא להמתין לטעינת התגובות
