לקראת הפסח יקבי ברקן מציגים:פסח קלאסי
יקבי ברקן משיקים מהלך מיתוג מחדש לסדרת הקלאסיק האיכותית במסגרתו שודרגה הנראות של התווית ויושם קוו עיצובי אחיד אשר מבליט את הקשר למותג ה-על " ברקן".
יקבי ברקן צילום:יח''צ
על היינות מהבצירים החדשים:
קלאסיק מרלו 2009 Classic Merlot
מרלו קלאסיק הוא כמו קשמיר רך נעים ומלטף. יין שמתאים לארועים מענגים ולמאכלים עם טעמים קלאסיים ולא דומיננטיים מדי. מתאים להגשה גם ללא אוכל לשתייה בקרב חברים טובים.
הענבים מזן המרלו שמקורם באזור סנט אמיליון בבורדו ,התאקלמו בישראל בהצלחה מרובה בשל התאמתם לאדמות ולאקלים הנפוצים ברוב אזורי הגידול.
ברקן קלאסיק מרלו מציג צבע אדום רובי עמוק ומאופיין בארומה של דובדבנים ופלפל שחור גרוס. זהו יין בעל גוף בינוני עד מלא עם טאנינים עגולים.
מחיר לצרכן : 42.00 ₪.
קלאסיק קברנה סוביניון 2008Classic Cabernet Sauvignon
קברנה סוביניון מסדרת ברקן קלאסיק הוא כמו החליפה המחוייטת והקלאסית ויתאים לארועים מכובדים בהם יש נוכחות גדולה של גברים. קברנה סוביניון קלאסיק הוא יין מושלם לארוח, ישתלב בצורה נפלאה עם ארוחות מוקפדות.
הקברנה סוביניון הוא אחד מהזנים הגמישים בעולם היין. הוא גדל ומצליח היטב במגוון אזורי ומקומות גידול, ובארץ הוא משגשג לכל אורכה.
הפרי ליין הזה, מקורו במספר כרמים בגליל העליון וברמת הגולן. הפרי הבטיח יין בעל צבע עז וצעיר, ארומות אופיניות לזן - קסיס ודובדבן שחור ושמץ פלפל ירוק - וגוף נעים.
שיטת ייצור היין - עם מגע עץ וחמצון קורט - הפיק יין בעל מורכבות טובה.
מחיר לצרכן 42.00 ₪.
קלאסיק שרדונה 2009Classic Chardonnay
יין השרדונה מסדרת ברקן קלאסיק הוא כמו השמלה הקטנה השחורה שחייבת להיות בכל ארון בגדים. "שמלה" זאת היא הלבוש האולטימטיבי כשאשה רוצה להראות טוב ובערב בתוספת של מחרוזת של פנינים לבנות להראות גם יוקרתית.
כשמגישים שרדונה לאורחים מגישים תמיד את הדבר הנכון כי שרדונה הוא אחד מזני הענבים הפופולאריים ביותר בעולם, ועשוי בשני סגנונות עיקריים: יינות
המדגישים את תכונות הפרי באופן חד ונקי, לעומת יינות בהם תסיסה בחביות ויישון על שמרים מכתיבים אופי חמאתי ומלא יותר ליין.
ברקן קלאסיק שרדונה שייך ליינות מהסגנון הראשון: היין מיוצר בתסיסה נקייה וקרירה, במיכלי נירוסטה מודרניים. תהליך יצור זה מאפשר לשמר את תכונות הפרי במיטבן: אפרסק לבן ואגס ומהעבר השני - מלון. זהו יין בעל גוף קל עד בינוני ויספק את כל השבחים למארחת הקלאסית.
מחיר לצרכן 35.90 ₪.
קלאסיק שיראז רוזה 2009Classic Shiraz Rose
הזן שיראז, המזוהה עם הסירה הצרפתי, מצליח להניב פרי איכותי בכרמי היקב בקיבוץ חולדה. עבור יין רוזה זה, בצרנו את הענבים מוקדם על מנת לשמור על רעננות הארומות ופריכות התירוש של העינב. לאחר השהייה קצרה של כ- 10 שעות בלבד עם הקליפות, ניקזנו מיץ צלול על ידי גרוויטציה בלבד. המיץ תסס כיין לבן ובסוף התהליך התקבל יין המצטיין בצבע וורוד עדין וריחות של תות שדה, דובדבן ושזיף עם סיום פריך ונקי.
