ראשי > תיירות > בארץ > כתבה
בארכיון האתר
טחנת הקמח הקסומה
הרומנטיקה חודרת ללב בטחנה העתיקה על גדת נחל ציפורי; רוח קלילה, מים מפכפכים ונוף רוגע יוצרים קן נסתר לאוהבים ומעניקים רגעי אושר שלווים
לכתבה הקודמתדפדף בתיירות
דובי זכאי, מעריב
16/6/2006 9:38
קרני השמש השוקעת האדימו את שערה, הרוח הקלה נשקה לה, הוא ישב לצדה והביט בה. מסביב היה הכל רגוע, צללים כהים גלשו לעמק הרימונים, במי נחל ציפורי נגע אור אחרון, ולחש המים הזורמים הגיע אליהם. קרני השמש ליטפו באור אחרון את גשר האבן העתיק, כדור החמה הסתתר מאחורי רכס קשט, צבע את השמים בשלל גוונים מתוקים. בתי היישוב נופית הפכו לצללים כהים על קו הרקיע, לפידים גדולים הוצמדו לקירות המבנה, והוסיפו צללים מסתוריים.

הגבעות הגולשות לערוץ נחל ציפורי צבעו באור אחרון את בתי הכפר הבדואי חלף טבש, אחריו נראו כנקודות לבנות בתי הכפר כעביה. הוא ידע שזה הזמן, רק דקות אחדות נותרו לדמדומי היום. כשרוח הערב שוב נטפלה לשערה, שלח מבט עמוק לעיניה ושאל: "נתחתן? " חיוך מתוק התפשט על שפתיה, עיניה
נאחזו בעיניו, אחר נעצמו. את ההמשך נותיר לדמיון, השמש השוקעת, הרוח והנחל היו להם עדים.

הזוג הצעיר ישב במרפסת הקומה השנייה בטחנת הנזירים - טחנת קמח עתיקה על גדת נחל ציפורי, שנבנתה כבר לפני יותר מ-120 שנה . טחנה זו היא הגדולה משמונה טחנות קמח שהיו פזורות לאורך הנחל. המים הובלו לכאן באמת מים אשר ראשיתה במעלה הנחל, בעין-יבקע. בתקופה מאוחרת יותר נקנה המקום על ידי הוותיקן, ובתחילה הפעילו את הטחנה נזירים חרוצים (ומכאן השם טחנת הנזירים). בהמשך ניהלו את הטחנה תושבי האזור.

הטמפלרים שגרו בסביבה נזקקו לטחנת הקמח, ובנו את גשר האבן הציורי מעל הנחל, כדי להקל את הובלת החיטה. בשנות ה-30 שחקו מנועי הדיזל המגרגרים את טחנות הקמח המונעות במים, והמקום נזנח ונעזב.
צילום: דובי זכאי
טחנת הנזירים - קן לאוהבים
בוסתן, כרם וצמחי תבלין
לפני כמה שנים שכרו את המקום ארבעה ישראלים, וקבעו שם את ביתם. הם ניקו, שיפצו, הבוסתן הקטן מסביב החל להניב פרי, והכרם הוסיף כתם ירוק לנוף. ערוץ הנחל נוקה, ובשדות הסמוכים נשתלו צמחי תבלין וגידולי שדה לצורכיהם. האולם העתיק עם תקרת הקשת המרהיבה נוקה, והפך למסעדה רגועה לאירועים. בקומה השנייה הוכשר חדר לצימר קטן, עם מרפסת גדולה מול הנוף, ללא חשמל, ללא טלוויזיה, אבל עם הרבה אהבה. וכיום בזמן שרוח צוננת חולפת בוואדי, ורחש המים הזורמים מטפס למרפסת, מעניק המקום המבודד שלווה נסתרת לזוגות אוהבים.

נחל ציפורי אוסף את מימיו בהר נדב שליד נצרת. מכאן הוא יורד לכיוון צפון-מערב כ-32 קילומטר עד שהוא נשפך לים, ולצערנו לחלק מהנחל זורמים מי ביוב מטוהרים.

רעבים? במקום מגישים ארוחות (בהזמנה מראש) בשתי המרפסות היפות שפונות אל הנוף. "טחנת הקמח", יובלי ציפורי, 052-4802786.

איך מגיעים: בכביש 70 מצומת יגור נוסעים צפונה כחמישה קילומטרים וחצי. פונים ימינה לכביש משובש, סמוך לגשר, הכביש מוביל מזרחה והופך לדרך עפר, המתאימה לכל רכב ומובילה עד לטחנת הנזירים.
עץ הרימון נתן ריחו
בסביבה 1: מטעי רימון ממלאים את עמק הרימונים לאורכו של הנחל. בימים אלה פרחי הרימון גדולים ועוד מעט יצמיחו פרי. מטעי הרימונים העסיסיים שייכים לבדואים שגרים בכפרי הסביבה ונחל ציפורי. במקום מסלול הליכה של כשלושה קילומטרים מזרחה, המוליך עד מי מעיין עין-יבקע הצלולים, הזורם כל השנה. (מפת סימון שבילים מס' 4, הכרמל, צבע המסלול כחול).

בסביבה 2: בהמשך הדרך מערבה יש עוד מבנה - טחנות גבעת עליל - אשר מוקף בשדות חקלאיים.
לג'יפאים: אפשר לנסוע בשביל מסומן המתחיל בכביש על גשר המוליך לכעביה, ומשם להמשיך בשביל סימון כחול המוליך מערבה, לאורך הגדה הצפונית של הנחל.
  מדד הגולשים
ניו יורק
                  13.16%
אמא, (לא) משעמם לי
                  10.53%
סן פרנסיסקו
                  7.89%
עוד...

בארץ
טיסות בנתב"ג - גם בלילה  
כפר קנה: נסים וכנסיות  
ילדי הרחוב של קטמנדו  
עוד...
סקר
איפה אתם מעדיפים לטייל?
באירופה
בדרום אמריקה
במזרח הרחוק
באוסטרליה