כשהגענו ניר היה בחוץ. לא היינו בטוחים האם מותר לנו לחנות ממש בסמוך למסעדה ולכן שאלנו האם החניה באזור מותרת. ניר השיב במהרה: "יש כמובן חניה בחניון מעל המסעדה בחינם". אמרתי לו תודה. אני וחברתי עשינו צעדנו חזרה לרכב על מנת למצוא חניה. ניר בתגובה אמר לי: "אפשר ללמד אותך להיות ג'נטלמן?! איך אתה נותן לבחורה ללכת ככה בקור? אתה תחנה היא תכנס פנימה!" ניר נתן לי להרגיש קצת באי נוחות ברגע זה וכמובן שאמרתי "כן את תכנסי אני כבר אגיע". אחרי שהחנתי את הרכב ניר קיבל אותי עם המשפט הבא: ווW איזו מהירות! אני מבין שבאת בריצה" ניר נתן לי להרגיש קצת מושפל. נכנסנו פנימה, המקום מעוצב יפה ומאוד רומנטי. מעתה ואילך אין מילה אחרת מאשר השפלה בכדי לתאר את החוויה במסעדה. זה התחיל עם ההזמנה, ברגע שהמלצרית הבינה שיש לנו קופון היחס היה מאוד חסר סבלני. השיא היה כאשר חברתי ביקשה את חוות

שלום שמי רועי, אני אשמח לשתף אתכם בחוויה שלי במסעדה של ניר צוק.
אני והחברה שלי שמחנו מאוד לשמוע שיש גרופון במחיר שפוי (145 ש"ח לסועד) למסעדת קורדליה ומיהרנו להזמין מקום לשניים. הגענו למסעדה ביום שישי גשום וציפינו לחוויה מיוחדת ומהנה יחד.

התארחנו אצל ניר צוק לא אחת. אולם לצערי המרחק ביס לביס ערך זמן לא מעט עקב אילוצים כלכלים...
ניר. איש יקר. תמיד עומד בשער ומארח למופת. רטט של אהבה והתרגשות ממלא את הלב מרגע הכניסה למסעדה . למען ההגינות נאמר שאף סעדנו על מרפסת קטנה ממול הים ליד מתחם הגלריות וזה הפך לאחד הבקרים הטעימים והחוויתים שלנו.
למען ההגינות. אנחנו מהפריפריה. בני 60 + ומעריכים מאד ארוחה טובה ומקום. אצל צוק השילוב של אהבת האדם הוא שילב מנצח. בסיום ארוחה לא אחת הוא יגיע לשולחן ולו רק למען - הפרידה לשלום.
אהבנו ונמשיך לאהוב ולהעריך. עבור ניר השמים הם הגבול...והבישול הוא מנגינה של סולן מנצח!!

או שכנראה שבגלל שלא הגעתי כמבקר מסעדות זכיתי (בשתי מסעדות במתחם השף אגב) לאוכל לא רע, אלא גרוע. מזלזל בחיך ובאינטליגנציה של הסועדים שמשלמים ממיטב כספם. מסתמך על העובדה שצוק הוא שף ידוע בציבור, שם דבר, ולכן מותר להאכיל את ההמון כל לוקש של פלצנות. שירות גרוע, אבל מסעדות מעוצבות להפליא. זה כן. ככה זה שהדאווין יותר חשוב מהמהות. אכלתי במסעדה או שתיים טובות בחיי, אפילו עיליות למדי, לא זכור לי חוויה כ''כ לא טובה כמו זו שחוויתי במתחם השף ביפו.

כמה אפשר לענות בעלי חיים בשביל חמש דקות של הנאה?

שוב למדנו שפרייארים לא מתים, הם מתחלפים.

מתחם ניר צוק באמת הצליח לייצר אוסף של 4 מסעדות מצוינות מקצועיות ומפתיעות.
תמיד נעים וטעים...

חוץ מזה שבשר קובה אמיתי צריך להגיע מיפן ולא מניו זילנד, ובכל מקרה מדובר בבשר קפוא, אז עשי טובה, באוכל את ממש לא מבינה.