מניחה בקערה 2 דפים ניר מטבח לשימוש רב-פעמי אחד מעל השני שיהיו כמו כוכב, מכניסה פנימה ארבעה מיכלים יוגורט ובוזקת מלח.
תופסת יחד את הקצוות של הנייר וקושרת מסביב חוט עבה ותולה על ידית הארון שמעל הכיור כדי שיטפטף ויתייבש. לאחר כעשר שעות מכניסה לכלי קטן עם מכסה, קצת שמן זית, אפשר לבזוק קצת זעתר.
מעדן!!!