• 6.

    גריסים או גריסי פנינה?

    מרי, 23/03/11 22:43

    תודה רבה על המתכון, ובכלל על המדור הזה שעושה כבוד לבישול טבעוני.
    רציתי לשאול אם זמן הבישול הזה מתייחס לגריסים (מלאים) או לגריסי פנינה (בלי הקליפה).

    • מרי,

      שחר,, 24/03/11 14:20

      הוא מתייחס לגריסים מלאים, אבל אפשר גם עם גריסי פנינה

  • 5.

    אפשר להשתמש בגז שהפרות מפריחות?

    עידן, שינקיניסטן , 23/03/11 13:58

    או שזה ניצול של בע''ח?

  • 4.

    חיסכון בזמן ובגז

    איריס, 22/03/11 15:36

    מה לגבי בישול השעורה והמש יחד?
    חוסך בזמן, בגז וכן בחיי בע''ח

    • איריס,

      שחר, 22/03/11 15:54

      זה לא מסתדר כיהבישול של המש קצר הרבה יותר. גם אם מוסיפים אותו באמצע הבישול של השעורה זה לא יותא טוב כי תיווצר עיסה.
      אפשר לחסוך גז אם מחליטים לא לבשל את המש בכלל אלא רק להנביט אותו (ראי ''גיוונים'')

  • 3.

    שחר סחתיקה

    ליאת, 22/03/11 14:19

    כרגיל מתכונים מקסימים וטבעוניים להפליא.
    ממש עשית לי חשק ואני ישר רצה לקנות שעורה ומש. את שניהם אני אוהבת בנפרד עד מאד, וגם אוהבת מג'דרה, אז בטח זאת מנה מעולה.
    כשהייתי ילדה הייתי קוטפת שעורה בשדה ואוכלת טריה. שכחתי בכלל שזה קיים...
    תודה לך.

    • תודה ליאת :) (ל''ת)

      שחר, 22/03/11 15:55

      • לא. תודה לך! הטורים שלך תמיד מעוררים השראה.

        ליאת, 23/03/11 10:33

        בתאבון! ולבריאות:)

        • שחר- איפה משיגים שעורה??

          ליאת, 24/03/11 12:15

          בטבע קסטל ת"א אמרו לי שיש חוסר אצל כל הספקים:(((
          תודה

          • שעורה

            שחר, 24/03/11 14:22

            בפעם האחרונה שקניתי זה היה בעדן. קניתי כמות גדולה אולי בגלל זה לא הבחנתי במחסור. אפשר להחליף את השעורה בדגן אחר

  • 2.

    ניסיתי, יצא לא משהו (ל''ת)

    ניטש, 22/03/11 13:09

  • 1.

    חיות לא נוצלו?

    קשקוש בלבוש, 22/03/11 13:01

    השקר הגדול של הצמחוניים וטבעוניים הוא שהם לא מנצלים בעלי חיים. כל עוד כל האוכל בא מהגינה שלכם, אולי. אבל כל דבר שנקצר בשדה כמו חיטה או סויה כולל הרג של הרבה חיות קטנות שבאו לנשנש נדרסות על ידי המכונות הגדולות.

    • יש הבדל בין ניצול חיות לבין פגיעה בחיות

      שחר, 22/03/11 13:32

      כל הצמחונים יודעים שחיות מתות כתוצאה מהחקלאות, אפילו האורגנית, אבל זה לא דומה לניצול של חיות לתעשיית הבשר, החלב והביצים.