כוס קמח וכוס מים יניבו בלילה נוזלית לגמרי. כשאני מכינה לחם אני שמה כוס מים על *שלוש* כוסות קמח. לכן, אני מציעה: שליש כוס מים על כוס קמח או כוס מים על שלוש כוסות קמח.

אינפורמטיבי וכתוב בתנופה ובכשרון. בהצלחה.

כל כך מוזר הנושא הזה של ילדים שרוצים לעשות בדיוק מה שההורים שלהם עושים למרות שאין להם רבע מהכישרון.
מוזר ועצוב.

וסתם למי שירוצה לדעת אז יש לי השכלה קולונרית ועבדתי במסעדות הטובת בישראל קניתי את הספר לאוסף שלי בשביל ההשראה אבל שם מתכון לא יצע טעים היה כמה בלתי אכילים
זה אף פעם לא קרה לי עם ספר בישול ששם מתכון לא מצליח

יופי של מתכון ולגב הבראסרי - מלים כדורבנות. מזמן לא קראתי תאור מדוייק כל כך

יותר משעמם מהקודמת.

אני קונה עוף בסופרמרקט, שם הוא תמיד כשר. הוא מאד מלוח מטבעו, לכן יש להיזהר מאד - מלח אפשר תמיד להוסיף אבל קשה להוציא.... וגלבי הבצק - למי שיש גישה לבצק שמרים קפוא מהסופרמרקט (מה שנקרא בצק לחם קפוא) - אפשר להשתמש בו בהצלחה ולחסוך שלב בהכנה פה.