• 12.

    שמן קנולה לכל מי שלא יודע ..מישהו שמע על הצמח קנולה?

    מהנדס, 17/02/11 07:54

    יש שמן שומשום סויה זית -אך אין צמח כזה קנולה
    זה הינדוס גנטי של שמן מכונות
    ראשי תיבות של שמן קנדי דל חומצה
    זבובים לא מתקרבים אליו- תמיד שימש כשמן מכונות במלחמת העולם
    היתרון שלו שהצמח ממנו עושים אותו (זרעי אונס באנגלית) הוא נפוץ כמו יבלית
    בגלל זה הוא זול - הינדסו אותו שיתאים לאדם
    כל אחד יעשה מה שהוא רוצה
    הרי גם ככה כולנו מאמינים שאין כוח משיכה בחלל- בגלל זה אנו מאמינים שאסטרונאוטים מרחפים בחלל (יש כח משיכה).
    כל אחד יאמין במה שהוא חושב או במה שמרעילים אותו
    יום טוב- ימים יגידו

    • איזה קטע

      דניאלה, 17/02/11 10:04

      תודה רבה על התגובה. לא מזמן מישהו הסביר לי בדיוק את מה שאתה מתאר כאן ומאז אני לא נוגעת בשמן קנולה....לטיגון פעם במאה שנה אני משתמשת בשמן חמניות, זה טוב?
      בנוסף, למה התכוונת כשכתבת ''הרי גם ככה כולנו מאמינים שאין כוח משיכה בחלל- בגלל זה אנו מאמינים שאסטרונאוטים מרחפים בחלל (יש כח משיכה)''?

      • לדניאלה...הכוונה עם אסטרומאוטים כנסי

        מהנדס, 17/02/11 11:47

        99 אחוז מהאוכלוסיה שתשאלי אותם למה אסטרונאוטים לא נופלים בחזרה לכדור הארץ הם יגידו לך שאין כח משיכה
        התשובה כמובן היא שיש כח משיכה כי זה מה שהרגילו אותנו
        כך גם שמן קנולה פירסום חזק והטמעה גורמת לנו להאמין שהשמן טוב
        קצרה ידי בתגובה זו לענות לתשובה לעיל
        יש ההסברים רבים בנושא באינטרנט

  • 11.

    המסקנות למי שלא הבין:

    דניאל, 17/02/11 02:13

    1) אין בעייה לטגן בשמן זית
    2) עדיף לטגן בשמנים מזוככים
    3) שמן שמטגנים בו מאבד את הערכים התזונתיים
    4) שמן שמטגנים בו מאבד את הטעם
    5) מ-3 ו-4 יוצא שכדאי לטגן בשמן פשוט וזול ולא שמנים במחיר מופקע (לשמן זית ב-50 שקל לליטר יצא בסוף טעם של פופקורן ולא של זיתים)
    6) אם אתם רוצים שמן בטעם - תזליפו אותו קר בסוף

    הערה כללית שלי: למה לקנות שמן זית יקר מכבישה קרה(!) אם אתם הולכים לשרוף לו את הצורה ממילא

  • 10.

    בשביל מה בזבזתי שלוש דקות מהחיים? (ל''ת)

    מטוגן, 16/02/11 10:17

  • 9.

    ליובל הימן, בסופו של מאמר ו''בשורה התחתונה'' מה עדיף-לא ברור... (ל''ת)

    כ''כ הרבה פרטים והסברים אבל המסקנה????, 15/02/11 23:03

    • בדיוק כך. גם לי חסרה השורה התחתונה - מה עדיף ומה בריא ביותר. (ל''ת)

      איפה המסקנות?, 16/02/11 16:28

  • 8.

    מעניין מהו שמן טרי?הרי מסיק יש פעם בשנה כמו גם הכנת השמן.. (ל''ת)

    שמן זית פיקואל מצוין (אני קונה בקיבוץ יגור פח בשנה, 15/02/11 23:00

  • 7.

    משמן טוב

    טוב שם, 15/02/11 16:17

    אז איזה שמן טוב. לכתוב כל כך הרבה מילים ולדעת כל כך הרבה פחות.

  • 6.

    טוב שם טוב משמן טוב

    יוסף, 15/02/11 13:35

    לשמנים יש הרבה יחסי ציבור, אבל כמו כל דבר, זה עניין של טעם אישי. פשוט להקפיד שלא יצא עשן מהשמן ולאכול מה שטעים ולהמנע בכל מחיר ממה שלא טעים. כמה פשוט..

  • 5.

    בקיצור בזבוז זמן.... (ל''ת)

    גיליל, 15/02/11 13:34

  • 4.

    בקיצור - עדיף לא לאכול מטוגן כלל. (ל''ת)

    דליה, 15/02/11 12:15

  • 3.

    שמן אורז

    ניצה, 15/02/11 11:29

    משהו בדק את שמן האורז? שאינו נשרף ואינו משאיר שום טעם לוואי בשום דבר מטוגן. הבעיה היא המחיר 17 ש''ח לרבע ליטר. שמן טוב הוא של ריזי.-מומלץ

  • 2.

    לא הבנתי כלום (ל''ת)

    מצטער, 15/02/11 10:54

  • 1.

    אז לא הבנתי כלום .''מה כן טוב '' ???? (ל''ת)

    שומר, 15/02/11 10:41