• 7.

    קערות או לא להיות

    אחד שמבין באוכל, 11/12/10 17:44

    עדיף לא להיות. הייתי שם וסטנדרטי לחלוטין. כבר חשבתי שיהי אוכל ברמה גבוהה והתאכזבתי. קוביות אכלתי בצהריים והיה סבבה לגמרי.

  • 6.

    Kubiyot

    Gilad, 25/11/10 22:31

    Been there... food is great... their price is why you can eat there everyday... recommended.

  • 5.

    קוביות- להיות או לא להיות!

    אבא של באבי, 25/11/10 12:30

    קוביות- טעים מאוד, מחיר שפוי, אחלה של שירות. הייתי, חזרתי ואחזור עוד הרבה.
    בהצלחה לצוות המקסים.

  • 4.

    אפשר קונספט חדש - אוכל טעים? (ל''ת)

    אורי, 25/11/10 00:10

  • 3.

    ''ממילא חותכים הכל לקוביות'' אז הנה רעיון למסעדת ''נקניק'': (ל''ת)

    ''ממילא בשירותים זה יוצא כמו נקניק'', 24/11/10 20:21

  • 2.

    הקונספט הוא לקחת חומרים ב5 שקל ולמכור ב 30 שקל ומעלה (ל''ת)

    גטניו, 24/11/10 17:47

  • 1.

    יש לי קונספט גאוני - מקומות שנפתחים בידי אנשים לא חובבנים.

    הקונספטואל, 24/11/10 16:28

    שאשכרה מבינים את המקצוע, מבינים קהל, מבינים מיצוב, מבינים אוכל.
    למה לעזאזל מזללה של דברים בקוביות (מה אנחנו, אסטרונאוטים?) צריכה איש אלכוהול? מישהו יבוא לבלות שם? ואין ספק שפסטה ברוטב ערמונים לצד קרפצ'יו בשר עם חציל, טחינה ושערות קדאיף זו מנה שהשוק כולו (גם הכללי וגם הכרמל) חיכה לה.
    האמת, זה נשמע כאילו מישהו כתב בדיחה.
    אי אפשר לא לרחם על פתאים וחובבנים שהולכים להפסיד את המעט כסף שיש להם. פשוט חבל שאנשים עדיין לא תופסים שמסעדנות זה מקצוע.
    אני באמת מאחל הצלחה לכל מי שמשקיע כסף ואנרגיה בניסיון להתפרנס אבל במקומם ממש לא הייתי בונה על זה.

    • וואוו - המרמור!

      אחת שיודעת, 28/11/10 12:05

      כל שנותר הוא רק להביע את תנחומיי על כך שבעבר כנראה נפלת חזק מאוד,
      עד כדי כך שנוצר אדם ציני וממורמר.
      אאחל לך רק אושר להמשך חייך,
      כי כנראה שהשאר כבר אבוד!

      • ממורמר אבל צודק

        יאיר, 04/12/10 11:22

        עסקי האוכל הם אלה שסטטיסטית נסגרים הכי הרבה והכי מהר

        האנשים נכנסים לתחום מנסים את מזלם בעקבות אהבה לתחום. התחרות בלתי אפשרית וכך גם ההשקעה בשעות ובבריאות האישית

        נכנסים לסחרחורת ונסגרים. זה קורה למקומות בכל הגדלים מכל הסגנונות ולא עוזר תמחור שערורייתי

        אגב, הוא התייחס לתופעה באמת מעיקה - מנות שחוזרות על עצמן כמעט בכל מקום ומקום. הסיכוי לשרוד הוא אולי יצירתיות וייחודיות