• 28.

    חומוס

    מומחה לחומוס, 30/07/11 09:55

    ברקוביץ צריך להכין ממולאים לא חומוס

    IP: 79.182.214.65דווח על תגובה זו

  • 27.

    עוד מתכון טרחני שלא מחדש כלום. (ל''ת)

    תמיר, 22/11/10 10:48


    IP: 109.67.38.133דווח על תגובה זו

  • 26.

    איזה מזל שאודטה מסבירה לנו את הבדיחות... (ל''ת)

    אחרת איך נבין?, 21/11/10 20:56


    IP: 89.139.181.243דווח על תגובה זו

  • 25.

    איזה מזל שאודטה מסבירה לנו את הבדיחות... (ל''ת)

    אחרת איך נבין?, 21/11/10 20:55


    IP: 89.139.181.243דווח על תגובה זו

  • 24.

    עוד שבוע ואני שם......נשמע מגניב

    תושב חוזר, 21/11/10 14:20

    סומכת על אודטה

    IP: 196.40.10.141דווח על תגובה זו

  • 23.

    סודה במקום מים!

    והחומוס יוצא כמו קצפת, 21/11/10 14:12

    גם כשמכינים טחינה וגם חומוס - במקום מים שימו קצפת ותראו איך כל המרקם נהייה אורירי וכייפי.

    IP: 77.125.110.238דווח על תגובה זו

  • 22.

    החומוסיה '' החומוס הכי טעים לי בגוש דן ! בראבו לברקו . (ל''ת)

    להב - רעננה, 21/11/10 11:40


    IP: 85.64.250.66דווח על תגובה זו

  • 21.

    אודטה דרגה כולם יודעים שברקוביץ זה שם מהגולה הדוויה

    פו הדב, 21/11/10 08:59

    רומניה, לפי מה שאת מתארת החומוס שלו דומה יותר לפסולה בטוטה, את רוצה חומוס טוב לכי לאבו חסן

    IP: 87.68.47.129דווח על תגובה זו

  • 20.

    מה לרומניה כמוך ולחומוס ..את רק מטעה אנשים .. (ל''ת)

    צאי מזה, 21/11/10 07:45


    IP: 84.229.227.93דווח על תגובה זו

  • 19.

    אסור להוסיף כמון לחומוס (ל''ת)

    מה זה הדבר הזה, 21/11/10 07:40


    IP: 84.229.227.93דווח על תגובה זו

    • טיפה אבל טיפה יענו קורט! (ל''ת)

      אני, 22/11/10 00:37


      IP: 84.228.131.129 דווח על תגובה זו

  • 18.

    אוף איזה מאוסה

    ענת, 21/11/10 07:24

    אודטה, למה לקלקל כל דבר, סגנון הכתיבה לא מצחיק ואף מאוס. מספיק. לכי הביתה.

    IP: 77.126.117.235דווח על תגובה זו

    • לייק גדול (ל''ת)

      אורית, 21/11/10 14:04


      IP: 217.132.165.94 דווח על תגובה זו

  • 17.

    טטבילה

    ורה, 21/11/10 03:58

    שלום לך אודטה כל ההצעות שלך מעולות רק רציתי לשאול בטטבילה אין שמן זית

    IP: 96.23.175.201דווח על תגובה זו

  • 16.

    טחינה משכם רעל שמפרנס את האוייבים שלנו מה קורה לכם (ל''ת)

    מי יודע מה יש שם בפנים:'' קנו תחינה מא.ת ברקן, 21/11/10 03:47


    IP: 212.76.106.108דווח על תגובה זו

    • רק טחינה משכם הכי טעים . (ל''ת)

      תרגיע יא גזען, 21/11/10 07:32


      IP: 84.229.227.93 דווח על תגובה זו

    • וגם לא כשר!!! (ל''ת)

      מודאגת, 21/11/10 15:30


      IP: 87.70.126.236 דווח על תגובה זו

    • דיי לפראנואייה (ל''ת)

      לשתות מיים קרים או סודה, 22/11/10 00:09


      IP: 120.159.111.221 דווח על תגובה זו

  • 15.

    מישהו שם לב ממה

    אני., 21/11/10 03:14

    עשויה השרשרת של אבו ברקוביץ המקורי???

    IP: 72.189.120.227דווח על תגובה זו

  • 14.

    איפוא השום פה? בלי שום החומוס טפל (ל''ת)

    בשלנית, 21/11/10 02:47


    IP: 99.234.155.139דווח על תגובה זו

    • אסור לשים שום בחומוס ...את בשלנית את ? (ל''ת)

      פחחח, 21/11/10 07:33


      IP: 84.229.227.93 דווח על תגובה זו

  • 13.

    יותר טוב זבל אורגני

    זיגי, 21/11/10 02:41

    מאשר טחינה משכם

    IP: 24.42.107.153דווח על תגובה זו

  • 12.

    סודה לשתייה לא בריאה לנו. רבים אלרגיים לה ולא יודעים. (ל''ת)

    לא להשתמש, 21/11/10 01:47


    IP: 79.177.29.112דווח על תגובה זו

  • 11.

    איך באמת אפשר להכין חומוס ''אוטומטי'' (כנסו)

    פיני, 20/11/10 23:47

    קונים את גרגרי החומוס המוכנים (חומוס גרגרים) מהמסעדה החביבה עליכם, מחיר: 12 ש''ח לחצי קילו, 18 ש''ח לקילו.

    מכינים את החומוס במערבל המזון בדיוק לפי ההוראות שרשומות כאן, אפשר לערבל עם מים קרים, או עם מים חמים (לקבלת חומוס חם).
    ואז יש לכם שליטה על כל מה שיש בפנים, לפי הטעם (כמות טחינה, לימון, מלח,)

    וזהו, יוצא מוכן בצ'יק, בלי לכלוך,תמיד בכמות הרצויה (ממנה אישית ועד למנה המספיקה לאירוח משפחתי), תמיד טרי.(אפשר להכין סמוך לאירוע, זה יוצא טרי טרי). את כל עבודת הקניה והבישול עשו עבורכם.

    בגרסה הקרה, אפשר לקרר במקרר כשעה לפני ההגשה ואז נעשה קצת יותר סמיך.

    וזהו.

    יום טוב

    IP: 87.69.209.207דווח על תגובה זו

  • 10.

    שוב טירחנת (ל''ת)

    אאא, 20/11/10 23:46


    IP: 89.138.78.47דווח על תגובה זו

  • 9.

    מפרגן לברקוביץ' ומוסיף את אבו חומוס מאליוליני (ל''ת)

    יוחי, 20/11/10 23:29


    IP: 77.126.164.83דווח על תגובה זו

  • 8.

    כאחד שמכין חומוס ברמות הכי גבוהות

    יקי, 20/11/10 23:10

    אפשר להגיד את האמת.
    זה מעייף (ניקיונות), זה יקר (גז) וזה מיותר.

    17 שקל יקנו לכם גביע של חומוס אבו חסן או חומוסיה אחרת לבחירתכם
    כל המשפחה יכולה להתענג בכיף,
    וחסכתם המון זמן, המון טירחה וכסף על שעות של בישול.

    מה שכן, זה נורא נחמד להכין בפעמים הראשונות
    עם הילדים, ולהרשים את החברים שלהם, אחרי זה זה נהיה מאוס.

    IP: 79.176.5.137דווח על תגובה זו

    • not if you are leaving in the far east and want some hummus (ל''ת)

      Dudi, 21/11/10 05:26


      IP: 202.156.86.190 דווח על תגובה זו

  • 7.

    איזה כיף לי כתבתי נכון ולא פרסמו.אני היה מילירדרבזכותכם (ל''ת)

    יעקב, 20/11/10 22:53


    IP: 84.229.128.97דווח על תגובה זו

  • 6.

    יונת שלום

    אבו דאבי, 20/11/10 21:58

    בכל המדינה אין אף טחינה ראויה, חוץ מהטחינה של שכם?

    IP: 79.183.28.199דווח על תגובה זו

    • טחינה אחווה מצויינת!!!! (ל''ת)

      בר, 21/11/10 00:46


      IP: 79.176.8.154 דווח על תגובה זו

      • טחינה אחווה לא שווה כלום (ל''ת)

        אדיב שעשוע, 21/11/10 07:36


        IP: 84.229.227.93 דווח על תגובה זו

    • אפשר טחינה זהב מעולה (ל''ת)

      גיל, 21/11/10 23:03


      IP: 87.69.22.156 דווח על תגובה זו

  • 5.

    לא לשים מים מהברז (ל''ת)

    סחבי, 20/11/10 21:27


    IP: 79.178.43.110דווח על תגובה זו

  • 4.

    יופי השמאלנים לומדים! אז עכשיו הם לא יחלקו אותנו---

    יעקב, 20/11/10 21:27

    לברברים. הם יכינו לבד ובטח יקבלו קריצה

    ממקום אחר. ואני תמים יושב אוהלים!

    IP: 84.229.128.97דווח על תגובה זו

  • 3.

    חומוס מאיזור התעשיה שכם?!! לא תודה. (ל''ת)

    מיטל המרכז, 20/11/10 21:07


    IP: 212.76.121.217דווח על תגובה זו

    • תתבגרי ילדה. (ל''ת)

      צפונית, 21/11/10 02:49


      IP: 173.54.6.192 דווח על תגובה זו

  • 2.

    הסקר של המדינה - חומוס של מעדני מיקי הכי טעים (ל''ת)

    חומוסיקו, 20/11/10 19:45


    IP: 109.253.21.9דווח על תגובה זו

    • מה מבין חמור במרק פירות?

      יעקב, 21/11/10 15:13

      חומוס מיקי הוא חומוס תעשייתי. זה איכותי?

      IP: 84.108.204.192 דווח על תגובה זו

  • 1.

    חומוס מתבשל מצויין בסיר לחץ

    סאקרה, 20/11/10 18:56

    לא צריך לבזבז כל כך הרבה זמן וגז.
    השריה של החומוס ל 24 שעות במים קרים וא''כ בסיר לחץ עם מים שמכסים את החומוס בכ-2 ס''מ.
    בישול בלהבה גדולה עד שהשסתום מתרומם ועוד 10 דקות על להבה נמוכה.
    (בסה''כ כ-חצי שעה.)
    החומוס יוצא נהדר.
    אפשר לנשנש עם מלח,כמון ופלפל שחור גרוס או לטחון עם טחינה ותבלינים.
    ממליצה לא לחמם שקיות ניילון במיקרו.
    לא בריא.

    IP: 89.138.214.219דווח על תגובה זו

    • צרפת

      אבי, 20/11/10 21:31

      גדולה!!

      IP: 80.118.72.159 דווח על תגובה זו

    • זה אולי נכון לחומוס גרגרים, למשחה צריך יותר זמן, וגם....

      תנסו, 21/11/10 00:00

      לא חייבים 24 שעות, חומוס יבש, אפשר ישר להכניס לסיר לחץ ולבשל שעה - יוצא מצויין.
      ההשריה אולי עוזרת במעט לבעלי בעיות העיכול שמתחילים ליירט ריח, אחרת אפשר לגלד על ההשרייה. וללכת ישר על ה''סיר לחץ''.
      למשחת חומוס עדיף לתת שעה ורבע ואז הם יוצאים ממש רכים ונמסים למשחה, ואפזר למעוך אותה לא במעבד מזון, אלא בכדור עץ גדול כמו של פעם....

      IP: 85.65.25.205 דווח על תגובה זו

      • גם אתה אין לך מושג ירוק (ל''ת)

        ^^^^~~~~~^^^, 21/11/10 07:39


        IP: 84.229.227.93 דווח על תגובה זו

    • מי מוסיף כמון ופלפל שחור ? יש לך מושג מה זה חומוס בכלל ? (ל''ת)

      הרסת הכל, 21/11/10 07:38


      IP: 84.229.227.93 דווח על תגובה זו

      • כמון ופלפל שחור- לחומוס גרגירים כחטיף

        סאקרה, 17/08/14 17:11

        אם רוצים משחת חומוס,טוחנים או מועכים עם טחינה,לימון וכו..

        לחטיף גרגירי חומוס, מספיקה חצי שעה בסיר לחץ.
        אם רוצים להכין משחת חומוס, אפשר להשאיר את הסיר על האש עוד רבע שעה ולא לפתוח עד שהלחץ יורד.
        החום ממשיך לרכך את החומוס.
        במקום סודה לשתיה עדיף לשים עלי דפנה ולימון עם הקליפה חתוך לרבעים.
        אחרי הבישול -לזרוק.

        IP: 132.64.44.76 דווח על תגובה זו