במשק החי מורבעות פרות אחת לשנה כחלק ממחזור הייצור. במרבית חודשי השנה, לכן נחלבת הפרה כשהיא בהריון, והחלב שלה עשיר באסטרוגן. הורמן נוסף שנמצא בחלב הוא הורמון גדילה - אותו ייעד הטבע לעגל, אבל עבור מבוגרים הוא מזיק, ונקשר בזירוז תהליכים סרטניים.
ממה שנראה כרגע, הבהלה אודות דמויי-האסטרוגן בסויה נוצרה בעיקר על ידי גורמים מתעשיית החלב, כדי לחתור תחת הפרסומים לפיהם סויה היא בסה"כ בריאה (למרות שלא כדאי לאכול שום דבר בהגזמה), והייחוס מחקרית לסויה של יכולות הגנה בפני כל מיני מחלות - ביניהן מחלות לב.