אהבתי את המתכון לפסטת חונקי הכמרים עם ''ציר העוף הבהיר''... כל היודע דבר על קיומו של הרכיב במתכון מוזמן לצלצל... אגב אני מניח שטעם המתכונים כזמן אותו השקיע השף בכתיבתם (בהנחה שהוא לא עשה זאת בכוונה...)