מי שאוהב סלק יכול פשוט לבשל את הסלק (בערך 3 סלקים) לחתוך לקוביות להוסיף לימון סחוט, הרבה, כפית עד שתיים של חרדל דיז'ון, מעולה, אני אוכלת את זה עם כל דבר. ובקטע הבריאותי, סלק זה האנטיביוטיקה של הטבע, הסלק משמש כתרופה לכל הדלקות, ללא יוצא מן הכלל בגוף , ומכיל ברזל ופשוט הרבה בריאות
ע'י עידוד קיום תשוקות בדרך הקונבנציונלית
היינו ''אל אישך תשוקתך'' ולהיפך וכל המרבה הרי זה משובח, הסלק יכול להיות סיומת טעימה אחרי קיום המצווה ורחצה מרעננת.