- 8.
אתה צריך לבקר יותר במקסיקו....
מיכל, 16/08/10 23:39
מקסיקו סיטי (ה DF, בשמה המקומי) היא העיר בה מספר דוכני האוכל ברחוב הוא הגבוה ביותר ביחס לאוכלוסיה, ובעיר בה יש יותר מ 23 מיליון איש, זה אומר לא מעט.
בכל קרן רחוב, בכל שכונה, בין אם במרכזי עסקים, שכונות מגורים, העניות ביותר והעשירות ביותר, בכל מקום עומדים הדוכנים, והאוכל הוא מגוון ביותר, החל מטקוס, לכל גווניו ובשריו השונים, דרך הקסדיאס הממולאים לרוב גבינה, אבל גם ירקות ובשרים שונים, ומטוגנים בשמן עמוק, גם מקום הטאמאלס לא נפקד (שמקורם בגוואחקה), ואיך אפשר בלי התירס, דוכני הטורטס, ודוכני הפירות הרבים. והסועדים- כולם. מאנשי המשרדים ועד למנקי הרחובות, מהשוטרים, עד ילדי בית הספר. כולם כולם אוכלים ברחוב, בשקט, מסודר. לא דוחפים.
בקיצור, כותב יקר,
בוא לבקר במקסיקו.
אפילו כמה דוכנים כשרים אפשר למצוא.
- 7.
- 6.
טל, 11/02/10 16:05
- 5.
-
עופר מעוז, 06/05/10 11:44
תום
א. כן אני קורא את כל התגובות.
ב. ברצוני להתייחס ברצינות להערה שלך למרות שאני שמח בשבילך שצחקת:
מזה 16 שנה שאני מבקר בתאילנד לתקופות ארוכות לפחות פעמיים בשנה, במהלך ביקורים אלה מרבית צריכת המזון שלי (95%) היא בדוכני אוכל ברחוב. מעולם לא סבלתי מקלקולי קיבה. התאילנדים מקפידים על בישול כהלכה של האוכל בטמפרטורות גבוהות מאוד(דבר שהורג את כל החיידקים הטרופיים לא עלינו). את הכלים יגישו לך נקיים (גם אם הם נשטפים בקרן רחוב על המדרכה). הסכנה האמיתית היא בפירות וירקות בלתי שטופים / בידיים בלתי שטופות כאשר ניגשים לאכול. כמו כן מומלץ לקבל חיסונים מתאימים נגד טיפוס בטן בטרם הנסיעה.סבון ומים וג'ל אלכוהול מחטא מהסוג הפשוט יסייע לך לצלוח את הטיול בשלום ללא קלקול קיבה אחד.ישראלים רבים חוששים לקלקל את קיבתם כבר מרגע הירידה מהמטוס ועל כן ''נזהרים'' בהפרזה מכל מגע עם אוכל מקומי וחבל. יש יותר סיכוי שתקלקלו קיבתכם במסעדה בה אין רואים את ''מאחורי הקלעים'' מאשר בדוכן אוכל היגייני (כן!) בו האוכל מוכן לנגד עינכם,
נסי ותהני...
-
- 4.
-
- 3.
-
בישראל לא אוהבים נודניקים ומבינים אותך בפעם הראשונה. תאכלי פחות צדפות (ל''ת)תשתרר לך השריטה, 01/02/10 14:24
-
- 2.
- 1.
-