- 17.
יונה גרנית, 05/02/15 07:58
לפני 42 שנה הזמנתי זאכר טורט כעוגת כלה לחתונה שלי המתכון עבד לי כך שכל המתגעים במתכון מקורי ישמתכוניםישנים יותר
שבת שלום יונה
IP: 176.228.162.2דווח על תגובה זו
- 16.
ייקית בת ייקית, 29/10/09 01:19
בביקורי הראשון בוינה ישבתי על מרפסת מלון זאכר המפורסם והזמנתי טורט זאכר. אוי לאותה אכזבה - עוגת השוקולד של אימי ז''ל (ייקית כמובן) הייתה הרבה יותר טעימה, עם מרקם יותר משובח, עדיפה בכל קנה מידה. אני שמחה שיעוז הביא לארץ גירסה טובה יותר מהמקור הוינאי. לריבה - אני משתמשת בריבת פטל איכותית, מסוננת.
IP: 24.23.180.124דווח על תגובה זו
-
ריבניק, 29/10/09 22:12
בוינה, ונעוגה של גלי'ס, ניסיתי את המתכון, טובה בהרבה. יופי של מתכון של שגב את סבר שהיה כיף להכין.
IP: 84.109.16.41 דווח על תגובה זו
-
- 15.
''הזאכר טורט הציוני הראשון''? קצת נסחפנו - לא?
יואב, 29/10/09 00:00
נו באמת. אולי הכותב גם גילה את אמריקה?
IP: 212.150.7.126דווח על תגובה זו
-
אתה מכיר עוד מישהו שעשה בארץ זאכרשמעוניקוני, 30/10/09 10:11
לאחרונה? לא בשנות הארבעים?
IP: 84.109.16.41 דווח על תגובה זו
-
- 14.
ביצים, שוקולד, סוכר. כבר עברתי את השלב הזה. אם לא אקפיד על אוכל דל אני
גילי המגיב, 28/10/09 22:53
בצרות
IP: 84.176.60.157דווח על תגובה זו
- 13.
אהבתי איך יצרת מתכון עממי לעוגה...
גכ, 28/10/09 19:55
יש לי מתכון לעוגה- אבל בנוסח מסובך הרבה יותר... שברור לי מראש שאכשל ואפילו לא מנסה...
IP: 85.250.255.64דווח על תגובה זו
- 12.
גם אני הייתי באוסטריה והתאכזבתי מהעוגה.בטוח הישראלית טובה יותר (ל''ת)
היה באוסטריה, 28/10/09 19:06
IP: 84.228.49.168דווח על תגובה זו
- 11.
למרות הקלישאיות - יופי של עוגה!
לוברניץ, 28/10/09 17:51
צריך לעשות בדיוק כמו בגלי'ס, טוויסט קטן על עוגה שהיא די קלאסית, והעוגה הופכת שוב לתענוג. אני אוהבת את הניסיון הזה של לעשות דברים קלאסיים מחדש. מחכה למתכון הבא בקוצר רוח!
IP: 62.90.18.189דווח על תגובה זו
- 10.
-
לוברי בוברי החניץ, 28/10/09 18:13
יש גם תנורים עם דרגות, בלי מעלות, אבל הם ישנים. ככה חום בינוני זה 175-180.
IP: 62.90.18.189 דווח על תגובה זו
-
- 9.
- 8.
נועה, 28/10/09 14:13
כל הכבוד על ההשקעה אתם מדהימים
IP: 84.229.129.48דווח על תגובה זו
- 7.
לא משנה, 28/10/09 13:23
סתם עוגת יום הולדת. ואגב טעמתי כמה לאחרונה באוסטריה ובגרמניה. יש לי מתכון קל ופשוט לעוגת שוקולד טעימה ואני עושה לה את הציפוי הזה ויוצא שיגעון.
IP: 79.180.78.149דווח על תגובה זו
- 6.
ברשת בוטיק סנטרל מוכרים עוגה...
רינת, 28/10/09 12:47
מוכרים עוגה בשם ''סאחר'' היא מרכיבה את המרכיבים הללו, שוקולד מריר ולא עוגת מוס. אני עדיין לא טעמתי אבל שמעתי שהיא אחת העוגות הכי טובות שיש....
בוטיק סנטרל ממוקמים ברחבי תל אביב. בתאבון...
IP: 212.235.72.17דווח על תגובה זו
- 5.
אוהב זאכר טורט, 28/10/09 12:31
שקדים טחונים במקום קמח,אים כמו ריבת משמש,החמצמצות שלה מוסיפה טעם נפלא
שוקולד מריר איכותי,להתגבר על היובש ניתן לזלב לעוגה לאחר שהיא מתקררת סירופ מתאים{ לפני ציפוי הגנש}
IP: 93.172.216.128דווח על תגובה זו
- 4.
קיקי, 28/10/09 11:52
יש אחת בפ''ת, ETAEL PATISSERIE, ששמה מועבר בין יודעי ח''ד וסוד (אופה לפי הזמנות - באופן אישי ובמגע קסם) שעושה זאכר טורט מדהימה (כמו גם עוד הרבה עוגות אחרות מעלפות!).
אגב, אצלה בשוקולד הוא 60% - הרבה יותר איכותי.
לא תמצאו את הדברים שלה באף מקום אחר!
IP: 212.179.149.150דווח על תגובה זו
- 3.
הנס ברטלה אופה זאכר טורט מעולה. זה קונדיטור. (ל''ת)
סוכריה, 28/10/09 11:48
IP: 62.219.226.134דווח על תגובה זו
- 2.
לשף הבריטי הסטון בלומנטל יש סדרה שלמה
קלקל , 28/10/09 11:08
שבה הוא מבשל מאכלים בצורה הכי טובה ומדוייקת, ויש לו פרק על עוגת ''היער השחור'' - שווה לראות...(להוריד, הכוונה).
IP: 132.64.179.143דווח על תגובה זו
- 1.
עוגת שוקולד רגילה מינוס שעשו ממנה רעש וצילצולים-כוחו של יחסי הציבור
י, 28/10/09 09:49
התארחנו בזאכר בשבוע שעבר.המלון מהמם והשירות עוד יותר מעבר לזה העוגה לא ממש טעימה
IP: 217.132.122.45דווח על תגובה זו