המטבח הרומני הוא עירוב משובח של תוצאות של
1-הכיבוש הטורקי (צ'ורבה וגריל, סראייליה-בקלאאוה, חמוצים וחצילים)
2-ההשפעה של הקונדיטאות האוסטרו-הונגרית שהיא המעולה בעולם.
3-השפעות של הבלקנים, גבינות ונקניקים
בטעמים וסגנונות שונים.
אין תחרות למטבח הרומני.