• 13.

    נטול גלוטן

    מיכל, 04/05/09 09:07

    איזה חגיגה! תודה רבה למארגנים.
    מעבר לחולי הצלייק, יש עוד ציבור גדול ורחב שרגיש לגלוטן(חלבון החיטה שנחשב כאלרגני)וישמח לאכול אוכל נטול גלוטן

  • 12.

    ללא גלוטן

    אתי דהאן, 30/04/09 09:03

    מסתבר שיש להגביר את המודעות בקרב הציבור בכלל ולא רק לרגישים לגלוטן.
    אם היתה מודעות לממשלה ולמשרד הבריאות הם היו מורים להרבה יצרנים לא ''לדחוף'' גלוטן לכמעט כל מוצר(וזאת על מנת שהיצרן יחסוך בעלויות, שהריי הגלוטן'' מנפח'' את המוצר ובכך משתמשים בפחות חומר גלם.

  • 11.

    פסטיבל מסעדות ללא גלוטן

    מתי11, 29/04/09 11:44

    יוזמה מבורכת של עמותת צליאק.
    תודותיי כן לעמותה וכן למסעדות אשר נענו ליוזמה הזאת.אני מקווה שלרשימת המסעדות תיתהספנה מסעדות נוספות כל שנה וגם שפים נוספים יקחו חלק בהעלת המודעות למחלת הצליאק.
    כל הכבוד ותודה

  • 10.

    יש מסעדות כשרות שמשתתפות

    אמא של הבנים , 28/04/09 17:14

    ניתן להכנס לאתר של עמותת הצליאק ולעיין בחוברת http://www.celiac.org.il/
    יש גם מסעדות כשרות וזה כתוב בגדול ליד שם המסעדה. למשל: מסעדת טנדורי(הודי)-בהשגחת הרבנות ירושלים, דונאטלו (פיצריה)- כשר למהדרין ועוד....

  • 9.

    רעיון נהדר! אבל מי מהמסעדות כשרה?? (ל''ת)

    צליאק שומר כשרות, 28/04/09 09:06

  • 8.

    כל הכבוד על היוזמה והביצוע!

    טלי אשקלון, 28/04/09 07:18

    פשוט נפלא שישנה המודעות לאוכלוסיה שלמה,
    מבוגרים כילדים, שזקוקה גם היא לעתים, להפוגה קלילה, בילוי ללא חשש לנזק רפואי.

    ישר כוח
    :-)

  • 7.

    כל הכבוד על הפסטיבל ועל הפירסום בעיתונות

    הדס, 28/04/09 07:12

    קיבלנו את החוברת הביתה. ממש מושקעת

  • 6.

    נטול גלוטן

    שפית, 28/04/09 06:31

    לדעתי, יש פה אופנה קולינארית בנושא הגלוטן. זה כולה פרוטאין ואין סיבה לא לאכול גלוטן שמוטן - חוץ מיחידים שהרופא בדק ואישרר שבאמת אסור להם לאכול מאכלי גלוטן.

    • גלוטן שמוטן?? מדובר בחולי צליאק!!

      אמא של הבנים, 28/04/09 07:07

      הפסטיבל עליו כתוב בכתבה אינה מיועדת לאנשים העוסקים ''באופנה קולונריות'' לדברייך. עמותת הצליאק בישראל יזמה את הפסטיבל למען חולי הצליאק בישראל. לא מדובר ב''יחידים שהרופא בדק ואישרר''. ישנם אלפי חולי צליאק המתמודדים מדי יום עם צורך בשמירה על דיאטה נטולת גלוטן קפדנית ביותר למען בריאותם.
      ברוב המסעדות, אסור לבני הצליאקי לאכול. לשמחתי הרבה, ישנן מסעדות, אשר חלקן משתתפות בפסטיבל המדובר, שמתחשבות ומציעות אפשרויות ומנות המתאימות לצליאקים.
      תאמיני לי, כל הצליאקים היו מעדיפים לעסוק באופנה בתחומים אחרים.

    • תגובה ל 6

      לשפית. זה לא יחידים זה המונים שלא יכולים, 28/04/09 07:15

      לשבת במסעדות כי מתיחסים אליהם כ''יחידים''.

    • גם אם את צודקת וזאת אפנה קולינרית

      טלי, אשקלון, 28/04/09 07:30

      עדיין יש אחוז מסויים מהאוכלוסיה שאסור
      עליו לאכול כל דבר שיש בו אפילו גרגר של גלוטן, שכידוע (או שלא??) נמצא כמעט בכל מאכל שאחרים מקבלים אותו כמובן מאליו. חשבי אפילו עד לרמה של שמן שטוגן בו דבר מה שמכיל גלוטן, חשבי ילדים שלא יכולים לאכול בגן עוגת יומולדת או את הפלאפל המסורתי של יום העצמאות. בעצם, חשבי כמעט כל דבר קטן שלך נחשב שולי ובשביל חולי צליאק הוא עניין של נזק רפואי כבד לגוף.
      שימי עצמך במקום של הצליאקים ותראי, עם יד על הלב, מה עושה יוזמה קטנה אבל ענקית כזאת.

      כך שכשיש יוזמה ברוכה שכזאת, כדאי לפרגן בגדול וברוחב לב ואת הציניות, אם חובה להשתמש בה, להשאיר לדברים אחרים.

      זה ודאי שאינו ראוי לה.

    • זה פסטיבל לחולי צליאק, זה אומר שהרופא בדק לא? (ל''ת)

      לא הבנתי, 28/04/09 08:31

    • את מזכירה לי את שמעון-פרס-קסאם-שמסאם

      מיכל, 28/04/09 09:03

      מאד נוח ללגלג על צרות של אחרים כל עוד את לא שם.

    • גם אויל מחריש חכם יחשב. תתעסקי בבישול ולא בתובנות רפואיות. (ל''ת)

      חולה צליאק, 28/04/09 09:04

    • חוץ מיחידים?!?!?!?

      מתי11, 29/04/09 11:40

      שלום לך שפית,

      לפני שאת מגיבה בציניות פוגעת היתי ממליצה לך להקליד בגוגל צליאק ולקרוא כדי להבין מה זה צליאק.בנוסף היתי ממליצה לך להיכנס לפורומים של חולי צליאק כדי לקרוא וללמוד איך מתמודדים ביום יום,365 ימים בשנה עם שפים שמתייחסים כמוך לילדינו או לנו,חולי הצליאק.
      האם היא פעם חשבת מה הרגשה שלפני כל ביס את צריכה לבדוק האם מותר?כולל מסתיק,כולל משקה קל כשאת צמאה ולא לדבר על מאכלים מורכבים יותר.
      היוזמה הזאת מבורכת,אין מדובר על אפנה ותאמיני לי שהיתי מעדיפה להשקיע כוחותיי באופנה אחרת.

    • שפית שמפית

      ענת שח שקד, 03/05/09 21:33

      את האוכל שלך כנראה שלא כדאי לאכול , אם את מבשלת כמו שאת מדברת

  • 5.

    שאלה קטנה למי שיודע

    בנוגע למסעדות שמשתתפות, 28/04/09 01:26

    ראשית, כל הכבוד למי שהצליח לארגן ארוע כזה ועוד בישראל, זה משמעותי וחשוב מאוד.

    האם מדובר במנות מיוחדות שיוגשו במסעדות רק בין התאריכים המצויינים (מאי) או שהמנות ייכנסו לתפריט השוטף של המסעדות המצויינות בקישור וניתן יהיה לאכול אותן גם בשאר ימות השנה?

    • ניתן לאכול במסעדות אלה כל השנה

      אמא של הבנים, 28/04/09 06:52

      במהלך חודש הפסטיבל, חודש מאי, ינתנו הנחות והטבות מיוחדות לחברי עמותת הצליאק. כל המסעדות שמשתתפות הנן מסעדות מתחשבות בצליאקים ומציעות אפשרויות במהלך כל השנה.

      בתיאבון!

      • תודה רבה (ל''ת)

        יש!, 28/04/09 11:43

  • 4.

    כל הכבוד!בשישי האחרון ישבנו בהדסון-ת''א ונהנינו היה טעים (ל''ת)

    כן ירבו, 27/04/09 21:20

  • 3.

    ללא גלוטן=לא טעים (ל''ת)

    אני, 27/04/09 20:08

  • 2.

    אם פוקחים עיניים ומסתכלים היטב רואים שיש סימון למסעדות

    אני, 27/04/09 18:54

    כשרות ואפילו בציון סוג הכשרות.

  • 1.

    אין חולי צליאק שומרי כשרות? ומה עם מסעדות כשרות? (ל''ת)

    אלה, 27/04/09 16:24

    • מצטרפת לשאלה הכואבת - בתור חברה בעמותה

      מלי, 28/04/09 10:15

      למה אין ברשימה מסעדות כשרות למהדרין?

    • פינת הפלאפל במודיעין- כשרה

      אלי מודיעין, 03/05/09 13:08

      לידיעת כל חולי הצליאק ''פינת הפלאפל'' במודיעין כשרה ומחבקת אותכם עם הרבה אהבה!
      ניתן להשיג כל השנה פלאפל,סביח וחביתות ירק כולל פיתות נטולי גלוטן לחלוטין!!!