באמת!
ביקשתי אנטריקוט מדיום, ואחרי נסיונות בניו-יורק, בואנוס-איירס, ריו-דה-ז'נירו ועוד כמה מסעדות בארץ - הופתעתי לקבל סטייק שרוף מבחוץ וחי לגמרי מבפנים.
לא. לא ''אדום'', לא ''עם דם'' וכו' - דברים שאין לי בעייה איתם בכלל (ובואו נדבר על סוגי פרות ואיברים) - אלא פשוט לא עשוי.
אז ביקשתי להחזיר למטבח, ולאחר שהמלצרית התווכחה איתי והתייעצה עם אחראי המשמרת שגם ניסה לשכנע אותי שהמלך לבוש בעור פרה,
הסטייק חזר למטבח.
הוא יצא אחרי כ-10 דקות(!), ועדיין לא היה עשוי מספיק! כל הסיפור חזר על עצמו, ובסוף התנקמו בי והביאו לי אותו וול-דאן.

על התנצלות לא היה מה לדבר. כמובן שהלקוח פה לא צודק בכלל!

אסייג בכך שזה היה לפני שנתיים, ואני מקווה שמאז הם השתפרו, למרות שגם אז וגם היום היה ויש להם שם טוב - לדעתי כמובן לא מומלץ בכלל.

אולי הקדרה טובה יותר.

התוספות ממש מיותרות. אכלתי שם אנטריקוט וזה היה ממש אחלה. רק חבל שלא כשר שם.

אינטימי וממש מצויין בבשרים שלו.

לפי כמות המנות המתוארות או שהייתם המון אנשים או שהכינו לכם ארוחה מיוחדת למבקרים (מה שנשמע סביר יותר).
אין ביקורות אובייקטיביות?

מומלצת בלהט!!! הפורטרהאוס הוא המקבילה הקולינרית למולטי-אורגזמה.