אותכם איך עושים יין טוב, אז אחרי שלמדתם, ''הולכתם''אותו.

ואני גם זוכרת את אבי, מנהל יקב זכרון יעקב ויינן- מדבר ומפאר וחוקר את יין הקרניאן-יין הוא לא תעשייה- אלא יצירה- כך האמין.