בפעם הראשונה הם יצאו מאוד טעימים אבל הצלחתי לשרוף אותם בתנור ומאחר ולא היה לי צבע מאכל אז הם נראו לא משהו.
בפעם השנייה התארגנתי על צבע מאכל (ג'ל) ויצאו גם יפים וגם טעימים.
ניסיתי גם את המתכון של ''בצק אלים'', אבל הוא יצא פחות מוצלח. יש דברים אחד שבכל זאת ניתן להוסיף מהמתכון ההוא לתהליך ההכנה שיעזרו בהכנה וזה אחרי שמזליפים את המקרונים על נייר האפייה מומלץ להמתין כחצי שעה עד שיווצר קרום. הדבר עוזר לכך שהצורה לא תשבר באפייה.

אני רוצה לציין שאחרי הפעם השנייה שבה יצאו לי מקרונים מאוד יפים הסתובבתי עם התמונה שלהם בטלפון כשנתקלתי ברביבה בבית הקפה שלה. הראיתי לה את התמונה והיא הייתה מאוד נחמדה.

ניסיתי את המתכון, למען האמת טיפה מסובך בעיניי.
כפי שכתוב, הוספתי אבקת צבע מאכל מהולה בקצת מים..
התערובת יצאה נוזלית מדי והיה קשה מאוד לזלף אותה ( היא די ברחה משקית הזילוף ולעשות צורות עיגולים היה כמעט בלתי אפשרי )..
אני לא יודע אם המתכון עצמו לא טוב או שזה בגלל המים שהוספתי לאבקת צבע המאכל, שאגב, נכתב פה במפורש להוסיף מים.

ממליץ לנסות מתכון אחר.
אם מישהו מנסה בכל זאת את המתכון ומצליח לו אשמח לשמוע על טיפים לפעם הבאה.

בהצלחה

NO WAY YOU CAN DO IT LIKE ON THE PHOTO IF U ARE NOT A PASTRY CHEF

you never nevr pour
sugar syrup fast
into egg whites
you have to
do it slowly other
wise you break the egg whites
whisking