על פניו מסעדה יפה, נוף לאלהמברה מגבעת אלבשין, ותפריט מעניין שמשלב בין אוכל ספרדי, אירופאי ומרוקאי, במסעדה ידועה באזור שנחשבת ליוקרתית.

אבל

השירות גרוע, המסעדה פונה לתיירים אבל לצוות אין ידע במילות מפתח אנגליות,, אין מודעות לדרכי חיים שקיימים במערב - כמו צמחונות, והשירות הגרוע מתבטא פעם אחר פעם ובאופן עקבי.

הלכתי לשם עם בעלי לפני שנה וקצת.

קודם כל - אחרי שאני שאלתי אם אפשר לעשות את הסטארטר צמחוני אם לא ישימו בו את הדג או החזיר (בספרד אלו תבלינים) נעניתי בחיוב, ואחר-כך הזמנתי את המנה העיקרית הצמחונית - קוסקוס. כל זה לא מנע מאותו המלצר להביא לי קודם כל ''טעימה מהשף'' (שמוגשת במסעדות יוקרה לפני הארוחה) בשרית.

שנית - בעלי הזמין מנה עיקרית שכללה ברווז. הגישו לו ברווז של מנה - במקום המנה העיקרית החמה הוא קיבל למנה העיקרית סטארטר שני שהכיל מחית מלונים קרה וכנראה גם פתיתי ברווז. כשניסה לברר עם המלצר שזה אכן הברווז המלצר אמר שאכן זה הברווז. אחרי האישור הזה התחלתי לאכול את המנה שלי, אך בעלי אכל את שלו באיטיות בגלל הטעם הנורא, וכשסיימתי את הקוסקוס שלי פתאום באה השפית ואמרה שמה שהוגש לבעלי אינו המנה העיקרית אלא סטארטר. עד שבאה המנה העיקרית של בעלי סיימתי - ואחרי שסיימתי המלצר לקח לי את הצלחת, הגיש לי סכין ומזלג חדשים, והשאיר אותי עם שולחן ריק לפני בעוד בעלי אוכל. כאשר הוא עבר עם הלחם הוא לא הציע לי דבר, והייתי צריך ממש לקום ולבקש ממנו איזו לחמניה עלובה.

שלישית - ולקינוח - היתה מנה שנראתה מאד לשנינו, ולכן אמרנו ש we´ll both have the מה שזה לא יהיה. באנגלית פשוטה זה אומר קינוח אחד לכל אחד של אותו הקינוח. המלצר הביא סכו''ם אישי לכל אחד מאיתנו, ואז הגיע קינוח אחד בלבד. חיכינו שיבוא השני, המלצר התעלם מאיתנו, ואז החלטתי שאני חוסם את המעבר עד שיואיל בטובו להסביר מה קורה. התברר שבמסעדת יוקרה לתיירים לא יודעים אנגלית בצורה שמספיקה להבין את כוונת הלקוחות והוא חשב שאנחנו שנינו נאכל את אותו הקינוח ביחד. החסימה עשתה את שלה וקיבלתי מייד את הקינוח שלי, אבל קפוא מהמקפיא.

כל זה עלה יותר ממאה יורו במסעדה שהמוניטין שלה פשוט מוגזם לעומת שירות הדוב שהיא מספקת.

הוורטה דה (שם של גבר ספרדי), אלבשין, גרנדה, ספרד. אל תתפתו להמלצות.

ציפית לאוכל יוקרתי מעם שמתפאר במטבח על בסיס סולת ומלח?
שאגב גם את זה הוא למד מהסינים שגילו זאת כמה אלפי שנים לפני בכלל שהעם הזה נוצר מכמה סוחרים יוונים שהשתוללו עם שרידי האטרוצקים שהיו כאן

איטלקים זה עם קשקן
שפה גבוהה בלי תוכן
כנ''ל המטבח האופנה ושאר השופוני שלהם
מי שלא חי פה לא יבין וימשיך לחשוב שמדובר
באיזושהיא פיסגת תרבות

שגיא,
במילנו יש לה-סקאלה!!!

לאופרה (ורדי,פוציני וכו;) או לה סקאלה

של הכדורגל (סן-סירו או מאצה)לאכול תבקש

יפה ואני אסביר לך,גרתי שם 12 שנים,

באיטליה יש חרא של אוכל! אפילו את הפיצה והפסטה פרי המצאתם אנחנו בארץ עושים בהרבה יותר טוב!!!!!!!!

come to italy again!!!!

אנחנו כל כך מצטערים שלא נהנית מביקורך במסעדה שלנו.
מאז פורסמה הביקורת שלך במוסף סגנון של מעריב אנחנו מרגישים ירידה דרסטית בכמות ההזמנות.
אנחנו מפרנסים הרבה מאוד עובדים וחרדים לפרנסתם.
האם תוכל בבקשה לבוא שוב לביקור. אנחנו נתאמץ הרבה יותר כי בינינו, מה שווים לנו שני כוכבי מישלן אם אתה, הדמות הרנסנסית האוחזת בזה (אוכל) ואף מזה (כדורגל) לא מניחה ידיה ורגליה - לא נהנית במסעדה.

אנא חזור,
קרלו