• 19.

    שגיא, האם עשית מעשה אולמרט?????

    מ., 01/06/08 10:46

    לא ברור לי מאיפה הבקורת הכל כך שלילית, רק מעשה אולמרט יכול להסביר את זה.
    אכלתי שם והיה מ-צ-ו-י-י-ן.
    הביקורות בכל האתרים היו מעולות, אחד התבטא באיך שהרגשתי, נוגע בשלמות, ואתה כאן קוטל כאילו זו אחרונת המסעדות בתחנה מרכזית.

    שמישהו בNRG ייבדוק מה קורה עם שגיא.
    בירנית??? It is your call.

    מ.

    • אם תקרא בין השורות...

      מיכאל, 03/06/08 11:29

      אז תוכל לראות חוט שקושר בכל הביקורות, גם אלה שאומרים שהאוכל טעים, מודים שיצרתיות או אמירה קולינרית המצופה ממסעדת שף וממחירים כאלה לא תקבל כאן.
      למשל קמינר מידיעות כותב ''עם זאת, למרות ההנאה והסיפוק עלי לציין, שכמו בשאר המנות, גם כאן הרגשתי שהשף בר אמנם מקצועי, משקיען, מוכשר ומהוקצע, אבל עדיין חסרים לו חותמת יד או מגע אישי מתיזי ניצוצות, שהופכים תבשיל לבלתי נשכח.'' סוף ציטוט!!!
      במאראבו הולכים על בטוח ללא נועזות או חידושים. על זה שגיא כהן התפוצץ. תראה לי מנה אחת בתפריט שמרגשת אותך, תראה לי מנה אחת בתפריט שתנצור עימך לחודש הקרוב, אין!
      אז נכון האוכל טעים, אבל הוא מתאים בדיוק כמו ששגיא כותב לבית זקנים של האלפיון העליון. בנאלי לא מרגש ועולה הרבה כסף.
      לשגיא יש את היכולת לא להיות מסונוור מריח הניילון שירד זה הרגע מהשולחן ולומר ''המלך הוא עירום''. ואני אומר איזה מלך ואיזה נעליים.

  • 18.

    שגיא - תודה! (ל''ת)

    אבו, 31/05/08 18:00

  • 17.

    Awesome

    Jill, 31/05/08 05:44

    The writer is very funny. I laughed my ass off

  • 16.

    מי הגאון, שהשקיע ממון, בשף של בית מלון? (ל''ת)

    יצחק בן יצחק, 30/05/08 23:33

  • 15.

    זה אוכל?מגעילים!

    מוטי קליפורניה, 30/05/08 20:04

    אוכלים חסרי-חוליות פרוקי רגליים כלומר
    אוכלים מין תיקן גדול(ג'וק) הנקרא סרטן או בשמו במסעדות שרימפס...
    הבנתם?
    חסרי חוליות פרוקי-רגלים=ג'וקים=סרטנים=שרימפס.
    זה שזה יותר גדול אינו מבטל את העובדה שזה סוג של ג'וק.
    רק במסעדות כשרות האוכל טעים!!!
    -אין עוד מלבדו.
    -האהבלים לא נגמרו הם רק התחלפו והם גם משלמים הרבה עבור מאכלי הג'וקים.-חחחח

    • כלומר אתה קורא לשרימפס לא טעים למרות שמעולם לא טעמת אותו?

      אסי, 31/05/08 14:19

      שום סמכות הלכתית לא טוענת שהפרדה בין כשר ללא כשר נעשתה על-בסיס מה שטעים. אלא על בסיס ציווי אלוהי (אם אתה מקבל את התיזה הזו). להיפך, אם אכילת לא כשר לא היתה טעימה, לא היה צריך מצווה שתאמר ''תאכל רק מה שטעים'', אנשים ממילא מעדיפים את מה שטעים להם. זה שתגיד על שרימפס שהוא ג'וק לא יהפוך אותו לפחות טעים.

    • ארבה זה ג'וק.

      א, 31/05/08 20:17

      וזה כשר למהדרין.

  • 14.

    כולכם פלצנים!! (ל''ת)

    :))), 30/05/08 19:18

  • 13.

    אני דווקא אוהב את הקטע עם המלח והפלפל. את המחיר לא

    יהושוע, 30/05/08 18:56

    נראה שקלעת למטרה,
    אכן המסעדה לא מגיעה לרמות של הגדולות פרט למחיר.
    כתבה שנונה.

  • 12.

    לא כשר

    חוה, 30/05/08 17:54

    אסור לאכול שם! זה לא כשר

    • למי אסור לאכול שם? (ל''ת)

      אסי, 31/05/08 14:19

  • 11.

    אוכל טעים אבל העיצוב מאכזב וחבל

    אחד שאיכפת לו, 30/05/08 17:17

    היה באמת טעים וזה העיקר רק עבל שהעיצוב כך כך לא באותה רמה של האוכל ומתכתב עם תקופות לא נכונות

  • 10.

    אני חולקת

    יעלה, 30/05/08 16:54

    אכלתי שם ונהניתי מאד. נכון, הקינוחים לא היו החלק החזק - אבל אכלנו את הקוסקוס עם הלחי שהיה מצוין ולא הזכיר בכלל טעם של קופסא ופילה לברק עם הריזוטו - היה ממש טוב! במקרה אלה היו אותן עיקריות שהמבקר אכל, קשה לי להבין איך אותן מנות יכולות להיות כל כך לא טעימות למישהו אחר. חבל

  • 9.

    '' מאראבו אוהלייך יעקב, משכנותייך ישראל '' (ל''ת)

    שושו, 30/05/08 16:39

  • 8.

    בעיניין הקוסקוס

    ג'ירפה, 30/05/08 16:39

    אני דווקא מאמין להם בעיניין הקוסקוס. סביר להניח שהשף עצמו לא עושה את הקוסקוס, אך אם רמת האוכל שם כה ירודה, אז למה מר כהן היקר אתה כה מופתע מאיכות הקוסקוס.
    שנית, יש סיכוי גדול שאחרי שהם עושים את הקוסקוס הם מקפיאים אותו, כך שאתה לא מקבל קוסקוס שנעשה באותו יום, ומה שאתה כן מקבל זה קוסקוס עם תחושה של קופסה.

  • 7.

    כבר לפני שנים הבנתי........

    ישראל ישראלי, 30/05/08 15:29

    שאין להנאת החיים והכיס
    כמו....... מנת פלאפל-עסיסית
    או שוארמת כבש נוטפת שומן.

    • או סביח ! (ל''ת)

      גורמה אמיתי, 31/05/08 19:31

  • 6.

    נמאס מהביקורות ה''מלומדות'' (ל''ת)

    תפנימו, 30/05/08 15:07

  • 5.

    יקר ולא טעים

    אלי, 30/05/08 14:02

    במחיר הזה עדיף ללכת לקלואליס הצמודה
    אוכל טפל לא טעים שרות לא מקצועי סביצה הוגש עם גידים עדשים הוגש כמו במסעדת פועלים
    חבל על הזמן

  • 4.

    שף של בית מלון - מה אתה רוצה?

    מנחם, 30/05/08 11:56

    אני מתנצל בפני כל השפים של בתי המלון למינהם, אך יש מרחק רב בין בית מלון למסעדת שף - גורמה.
    אכלנו שם היה בסדר לא יותר, האמת שאני אפילו לא זוכר מה אכלנו ועברו אולי שלושה שבועות, ושגיא צודק, מי שולקח כאלה סכומים יוצר ציפיות, שבמקרה הזה התוצאה היתה רחוקה מלעמוד בהן.

  • 3.

    צודק צודק צודק!!!

    מוני, 30/05/08 11:19

    כל מילה אמת אכלנו שם והאכזבה היתה גדולה. ''אוכל בדיור מוגן לאלפיון העליון'' - כמה מדוייק. אין שום אמירה של השף באוכל אין שום יחוד והמחירים בשמיים על בנוניות לשמה!
    אכלנו ניוקי עם רוטב של שמנת (רטרו לשנות השמונים???) עם פטריות כמהין שכמעט ולא הורגשו. ואת הרביולי שרימפס שכל התיאור של שגיא לגבי המנה היה יכול להצחיק אותי אם זה לא היה כואב (בעיקר בכיס).
    במנות העיקריות אכלנו מוסר ים שהיה עשוי טוב, עם תוספת של מחית זוקיני שקיבלה את הכינוי ''גרבר זוקיני'', וריזוטו ים תיכוני ובבקשה תחסכו ממני את התיאור של מחית הריזוטו שהיתה נראת נורא (וכל אחד והדמיון שלו...) והטעם שלא שיפר את המראה.
    דווקא באחרונות היה טיפה נחת טקסוטרות שוקולד היתה מנה אסטטית ווטעימה וגם התפוחים בקרמל היתה מנה מצויינת.
    אני אכלתי (אותה) במאראבו - התיאור של שגיא הוא פשוט מדוייק והיום במרחק של שבוע וחצי גם מצחיק - אם אתה זקן עם הרבה כסף לך על זה.

  • 2.

    הכותב מגזים ביותר! אכלתי שם והיה מצוין

    שאול, 30/05/08 10:57

    העיצוב הוא עניין של טעם, לטעמי הוא דווקא קלע מאוד, ואני לא בן 77, אלא 37. וגם האוכל היה טוב מאוד ברובו. המבקר של מעריב הוא איש של שחור ולבן, ואוי לה למסעדה שתיפול עליו כשהוא במצב רוח שחור.

  • 1.

    גם אני הייתי שם השבוע והיה מזעזע מתחת לכל ביקורת (ל''ת)

    יאיר, 30/05/08 09:28