- 20.
- 19.
יונית, 17/04/08 06:00
מה זה חשוב , כל אחד יכין את הקניידלך כפי שהוא אוהב ואת השמלץ גם. אין לכם על מה להיתווכח בערב חג? תחשבו על המישפחות שאיבדו את בינהם בערב החג בעזה, חשבו על המשפחות בשדרות ובנגב, איך הם חוגגים את החג עם מתח מה יהיה, חשבו על המישפחות העניות שאין להם איך לחגוג את החג, וכסף לקנות מצרכים ותקחו בפרופורציה את נושא השמלץ והקניידלך. שמחו עם משפחותיכם ותהנו ממה שיש. חבל על כל הוויכוחים על המתכונים האלה, כנראה חייכם מאוד טובים ורגועים שזה מה שיש לכם לעשות. חג שמח לכולם ,ושהחג הזה יעבור בשלום על כל תושבי ישראל וחייליה.
ולא לשכוח- כשאתם שוטפים את הכלים לאחר הסדר, או הניקיונות ערב החג, לא לשכוח את הכינרת . כי היא לאט לאט כבר ניגמרת.
חג שמח -
- 18.
נינה, 16/04/08 07:03
- 17.
תמה, 13/04/08 11:15
-
- 16.
עמוס, 11/04/08 09:55
-
- 15.
- 14.
- 13.
- 12.
מיה, 10/04/08 22:27
-
- 11.
אזרח, 10/04/08 22:11
- 10.
ואני החזקתי ממנה בשלנית עד הרגע
עננה, 10/04/08 21:14
שמאלץ זה השומן שצף על מרק העוף????????
ואת קוראת לעצמך מומחית בבישול???????????
שמאלת עושים מהשומן והעור של העוף שהורדו טריים מהעוף, טוגנו במחבת עד שכל השומן יצא מהעור והעור עצמו הופך קריספי ומצומק שחמחם.
השומן עצמו זה שמאלץ. חתיכות העור הקריספיות אלה הגריבלעך.
לקחת את השומן מהמרק זו לא רק עצלות - זה חוסר הבנה בסיסי באושיות המטבח האשכנזי.
ואני עוד החזקתי ממך ''מבינה'' בבישול עד הרגע...-
oren miriam, 12/04/08 11:06
-
ראובן לרנר, 12/04/08 20:31
-
-
- 9.
דפנה, 10/04/08 19:13
- 8.
- 7.
- 6.
המרכיב הסודי, 10/04/08 17:13
-
- 5.
די עם האוכל זבל הזה שהאשכנזים מתים להחדירו לפנטאון הלאומי !
מסעודה, 10/04/08 15:17
-
מיה, 10/04/08 22:06
-
אפרת, 11/04/08 07:42
-
-
- 4.
- 3.
- 2.
-
ארזה, 10/04/08 19:12
-
- 1.
-