אוכל כמו עוד דברים שאלה של טעם. הייתי בחלק מן הסעדות ששגיא קוטל ולא הצלחתי לרדת לעומק טעמו. הביקורת בדרך כלל קטלנית ומרושעת

ביקרתי במקום ארבע פעמים לא שיגרתי מהטעם הפשוט כל פעם נהנתי מהאוירה מהשרות מאיכות הבשר . ראבק ! המקום רק ניפתח לפני כחודש תנו צאנס למה כזה רוע לב אנשים פותחים עסק משקיעים ממיטב כספם מקדישים זמן וחלק מחייהם ואז מגיע מבקר מיסעדות אלק והורס.חשוב רגע לפני שאתה כותב מה גורמת ביקורת כזו .יום אחד זה יחזור אליך בצורה זו או אחרת . אני בכל מיקרה אחזור לבקר במסעדה ואמליץ בכל לב לבקר בה.

לא יודעת מה איתכם כל הממורמרים אני נהנתי מאוד

מתי שגיא יכתוב ביקורת אחת טובה?
הייתי ונהניתי מאוד!!
הבשר מעולה!!

מאה שקל לפרוט והוא לא חזר??????????

ביקורת במקום

יש דרך לכתוב ולהביע דעה בכל נושא. מבקר מסעדות צריך להיות ענייני ומקצועי ולא שנחשוב שהוא דרך בתוך שלולית שניה לפני שנכנס למסעדה או לחילופין רב עם אישתו..

מר כהן, עשית לי את היום!!!
כמגדל כבשים מקצועי, אשתמש מהיום בסיסמה הזו לשיווק הבשר. כבר הצהרתי היום בפני לקוח (גרמני) שאני מיישן ומשייש לבד. בתמהון חסר הומור שאל אותי איך אני עושה את זה, השבתי לו בחיוך שזה סוד מקצועי אינטרני. ואשכרה זה עובד! תודה למלצר הגאוני! Danke schön Sagi

בזמן האחרון משמיד השירות הווטרינרי טונות של בשר שאינו ראוי למאכל אדם וברגע שאין פיקוח על כך.. קמים הקומבינטורים ומתחמנים על חשבון הבריאות שלנו.

פתחו מסעדה כמו בצרפת שולחנות קטנים מפות לבנות מלצר עם שפם מוזג יין לכולם.
אני אוהב לשבת במקומות קטנים.אני אוהב שהוילונות קשורים.
מורידים את המעיל ותולים על קולב,מזלגות ופרחים והגשם דופק חזק על גג רעפים.
אני אוהב לשבת במקומות קטנים ואני אוהב שהוילונות קשורים...

בעעעעעע....

נפיחות בייקון ברוטב חמאת זרע עטלף

ממש להקיא מהגועל הלא כשר - כל לא כשר הוא מתכון למחלות: חברתיות, לאומיות ונפשיות פיזיות.

רוצים כשרות !! עד מתי לא יהיה למסורתיים היכן לאכול ???

המחיר הטיב השירות . לא צריך להיות מבקר מסעדות כדי להבין זאת . הדיווח אוביקטיבי כי מבקרי
המסעדות כשיש להם מה לשבח
הם משבחים בלשון עשירה ומהללת
עד כדי הגזמה .

פעם הייתי הולך למסעדות כאלו שהייתי רווק.
התחתנתי יש לי 2 ילדים ואני שכיר.
תהנו.....

זה מה שאכלתי:
ראשונה - סלט עגבניות צלויות עם פרמז'ן ובייקון
עיקרית - אנריקוט 450 גרם מדיום עם גראטן.
אחרונה - ''העוגה של שחר'' עם אספרסו קצר.

כל מנה - אליפות. הקשקשן הזה יכול ללכת אכול בברוקלין.

אבל נהניתי מהכתיבה השנונה!
שכוייח!

לעיתים רחוקות אני מזדהה עם מר כהן.
הפעם בקרתי שם לפני שקראתי את ביקורתו.
מה שאמר לגבי מנות ראשונות - אבראוו.
מה שאמר לגבי מנות עיקריות - אבראוו, אבראוו.
השרות - כנ''ל.

איזה בשר!
בתפריט של המנות העיקריות שם יש:
1. סטייק לאחד
2. סטייק לשניים
- וממשיך ככה עד ארבעה. איזה פורטרהאוס לא מהעולם הזה.
עזבו הכל סעו לברוקלין.
-ונזכרתי בעוד אחת מאמירות המקום: ''אנחנו מקבלים את כל אמצעי התשלום, ובלבד שיהיה זה במזומן'' (באנגלית זה נשמע יותר טוב...)

במתחם נווה צדק נפתחו כמה שכאלו המתיימרות להיות מסעדות, אבל הן רק במה לראות ולהראות, יש בשבזי קורב מאד, שתי מסעדות האחת מול השניה באותה בעלות עלובה, אחת מגישה ארוחות בוקר והשניה אוכל יפני.
הכל מתחיל ונגמר באותה רמה רדודה... של שירות גרוע כשהמנות ממענות לצאת בזמן, הכמיות אפילו לא של מסעדת גורמה, בושה של ממש. כשבקשנו הסבר מדוע הסלט והחביתה לא יוצאים יחד...... קיבלנו פרצופים ממי שחשבנו שהיא מלצרית גרועה, אבל זאת היתה בעלת הבית!!!! כששאלנו אם הסלטים של הטחינה חצילים שבאו במנות קטנות במיוחד הן של ארוחת בוקר אחת, היא ענת שזו הכמות לשזמנת 2 ארוחות בוקר.... שכשטענו שאם זה שתי ארוחות כל אדם צריך לקבל זאת בנפרד... (היינו שתי חברות וכל אחת אכלה מצלחתה, את המ שנקרא בתפריט - ארוחת בוקר!) היא הסירה בכעס את הצלוחיות הקטנות והחזירה מנות נפרדות לכל ארוחת בוקר ושם נחו שתי כפיות זעירות של טחינה, ושל טחינה ירוקה!! כמות שמביישת גם מסעדת גורמה שמגישה טעם ופחות כמות.

נווה צדק לא לא רק מקום להראות ולראות, צריך גם להוכיח טיב... אנשים בעיקר תל אביבים מזהים איכות ירודה של אוכל ושירות.

ההבדל היחיד הוא שאני תמיד משאיר טיפ. שרות לא טוב : 10% . שרות טוב : יותר.

אפשר להשאיר 10% על שירות לא טוב

אם הם היו משלמים לכם קצת לפרסומת הייתם כותבים אחרת

בשר דלוח שנקנה באיזה סופר

לא צריך לעשות כזאת דרמה- זה לא הוליווד

Yesterday in Ha'aretz Newspaper Daniel Rogov was raving about this restaurant which he called ''Makom Shell Basar'.How very odd.So what is its real name??

הכל שחור חוץ מהגראטן... עזוב. הביו לך את הקריזה, אבל אתה מבקר וצריך להישאר מקצועי.

שגיא, אתה לא מכיר את הבדיחה הישנה? המלצר היה אמור לצעוק ''אולה!!!'' כשהוא מפנה את הצלחת.