נשמע שאמא שלך הייתה אשה לענין. המאמר שלך בגלובס ביום נגע לי בלב.

תודה שניפצת את מיתוס ''העוף המכובס''....
המטבח הפולני אולי לא עשיר ,אבל הוא טעיםםם,כל הקנאים מוזמנים לטעום.

איך יכול להיות משהו שמכונה אוכל ויצא מהמטבח הפולני?
מילא שהאשכנזים שיודעים לבשל, כלומר הרומנים, יביאו איזה מתכון.

אגב המתכונים נראים לא רע, אבל הם לא פולנים. מתכון לצלי פולני היה נראה ככה:

לוקחים את העוף, שמים בסיר עם מים, מלח ופלפל (פלפל לבן כמובן, שחס ושלום האוכל לא יקבל צבע), כשהוא מוכן, אוכלים.

פשוט נוראי המטבח הזה.

מילאתם את הפה שלנו ברוק ,סבתא כבר איננה ונשארנו רק עם סלט אגוזים ורימונים
לא יפה! :(

להקיא ..........