ויכול לומר לכם שנכון, התה נראה כמו המשקה הלאומי, אבל חוץ מאיזה תה ליצ'י מהמם וים של תה יסמין (הם משתמשים בעלה, לא בפרח)- שום דבר מיוחד. אפילו לא אכפת להם אם הוא קר ולרוב, הם זורקים שקית לקנקן עם מים רותחים וזהו.
אגב, התה השחור מעכב פירוק הברזל. חייבים לקחת את זה בחשבון ולהימנע משתייה בזמן הארוחה, בניגוד למנהג הסיני, של שתייה מרובה לפני, בתוך ואחרי הארוחות.