דובי זכאי כותב לנו על אתרים נהדרים בארץ. אבל בכתבה זו על המתיקות, הדבש והדבורים יש מספר שגיאות כמו: הפרופליס אינו מזון מלכות אלא שרף עצים המשמש לסתימת חורים בכוורת. מזון מלכות חומר מזון לולדות הדבורים. המלכה בוקעת אחרי 16 יום ןלא 10 ימים. כוורן שמו של מגדל הדבורים כיום דבוראי. ברבים נקראים דבוראים ולא דבורניים. מלכה סורית או ערבית {גזע} אינה קיימת אצל מגדלי הדבורים הישראלים. קיימים בטבע או אצל הערבים. הדבורה היא המאבקת מס.1 ולכן היא עוזרת ליבול גבוה יותר.