עם ביקור תיאטרון האופרה הממלכתי של בודפשט מתקיים שבוע אוכל הונגרי במיטבו ממטבחו האחד והיחיד של השף דודי שיק. 9-16 בפברואר, מתארח המטבח ההונגרי של השף שיק, בביסטרו ״טשרניחובסקי 6״. בין השאר תמצאו שם מרק דובדבנים קר אלוהי, כבדי עוף בשומן אווז, לצ׳ו, רקוט קרומפלי, קוטלט פנה עם סלט תפוחי אדמה ובצל, פפריקש עוף, וגולש עם בצקניות, טורוץ גומבוץ, פלצ׳ינטה, זה לדוגמא. check it out!