בפרקטיקה, בבית אתה מחליט על סוג השמן וגם באיזה תכיפות להחליף אותו. יש גבול לכמה אפשר לעמוד ולטגן, אז לא תעשה את זה כל יום במהלך החג. אחרי שתאכל סופגניה עם טעם ביתי, לא תיגע בקנויות. בקיצור זה לא בריא כמו לאכול חסה אבל לא משהו כזה פוגעני כמו אוכל קנוי מעובד.