ניכר שרווחת בין המגיבים פה צביעות מסוימת.
מצגת בחתימת מועצת החלב, שלא מפחדת לעמוד מאחורי דבריה, אינה מידע אובייקטיבי לפיהם. אבל ההטפות של אנשים כאן להקליד ''נזקי החלב'' ב-Google - זה אובייקטיבי? הרי מדובר בטבעונים קשי עורף, שחלקם מתנהלים כמו בכת.

לפיכך, בהחלט כדאי לקחת את הדברים בעירבון מוגבל מאוד. ממה שידוע לי, כסטודנט לתזונה, לחלב ולמוצרי חלב יש יתרונות רבים. לא בכדי צריכת חלב זוכה בשנים האחרונות לעידוד נלהב מצד כל רשויות וארגוני הבריאות בעולם.

החלב משלים כל מיני רכיבים שחסרים לנו בגוף, ובמיוחד סידן (גרם לליטר, שזה המון); עוזר לשמירה על משקל גוף מאוזן; מונע מחלות לב, אוסטאופורוזיס, סרטן מסוגים שונים וכו'; מפחית סיכון לעששת ודלקות חניכיים; ומעולה לשיקום השרירים אחרי אימון גופני.

המצגת, באופו מפתיע, נעשתה ע''י מועצת החלב.
מה שנקרא מידע אובייקטיבי.

חלב לא הומוגני?

הפלא ופלא המצגת פורסמה ע''י מועצת החלב.

בואו לא נהיה תמימים, תעשייה שלמה עומדת מאחורי מוצרי החלב, וכשכסף עומד בראש סדר העדיפויות הפרות עומדות אחרונות. מועצת החלב תעשה הכל כדי להגן על האינטרסים שלה. על תאמינו לכל דבר שמוכרים לכם תבדקו בעצמכם. ומישהו מוכן להסביר לי מה זה החג המונפץ הזה ''שמחת החלב''?? סבל של בעלי חיים לא משמח אותי!

שימו לב ש''המילון השלם'' לכאורה אך שטחי ולא ממצה בפועל פורסם בעיתון אמריקני. וזה לא במקרה, כי בארה''ב משתמשים מאז שנות ה-80 בהורמון הגדילה (BST) לצורך הגברת תפוקת החלב. בישראל מעולם לא נעשה שימוש בהורמונים כאלה, מהסיבה הפשוטה שזה אסור בתכלית על פי חוקי המדינה ומלווה באכיפה קפדנית ובענישה קשה.

אגב, הטענה שהחלב שאנו שותים מכיל הורמונים טבעיים אכן נכונה. אלא שהכמות של הורמוני הפרה שנמצאת בחלב כל כך מזערית, עד כדי כך שצריך לשתות 150 ליטר חלב ביום כדי שזה יפגע בנו איכשהו.

והבהרה אחרונה: חלב מן החי הוא ללא כל ספק המקור הטוב ביותר שיש לסידן בתזונתנו. הוא מכיל 1 גרם סידן לליטר, שזה יחס מצוין שלא תמצאו במזון אחר. סידן ממוצרי חלב גם נספג טוב יותר מסידן של מזונות אחרים. זאת משום שיש בחלב מרכיבים, שעוזרים לו להיספג (לקטוז, חלבון ופפטידי חלב). כל תחליפי החלב מן הצומח, סויה, שומשום וירקות, אמנם זמינים מאוד, אבל הרבה פחות יעילים.

חבר קרוב שלי אוטוטו מסיים תואר שני ומתחיל לעבוד כווטרינר. הוא כל הזמן מספר לי על הדברים שהוא לומד באוניברסיטה. לפיכך, אני מופתע מאוד לגלות שכתובות פה תגובות חסרות כל בסיס רפואי.

חשוב להבהיר: החלב שאנו שותים לא מכיל שום כמויות של אנטיביוטיקה, הורמונים או כל סוג אחר של תוספים. רק אנטיביוטיקה והורמונים באישור ובפיקוח משרדי הבריאות והחקלאות ניתנים לפרות, ורק לפרות חולות. מדובר בטיפול תרופתי לכל דבר, שעוזר לפרות להחלים.

בכל מקרה, אפשר להירגע: החלב שמופק ע''י פרה חולה, המצויה בטיפול, מופרד מיתר החלב שנשאב. הוא נפסל לשיווק ונשפך כולו לאלתר.
אגב, קיבלתי במייל מצגת חדשה ומאוד מעניינת על חלב. כולם מוזמנים לקרוא בלינק:
http://img2.timg.co.il/forums/1_130456765.ppt

אנשים, זה כבר ידוע מדעית שחלב לא מתאים לבני אדם.
חפשו בגוגל ''נזקי החלב'', לעוד מידע.

http://www.derech.net/milk.pps

http://www.derech.net/food_recipes.htm


ושלא יעבדו עליכם!

עד מתי ימשיכו להטיף לצריכת נוזל מזיק לגוף האדם (גם ללא האנטיביוטיקה שמחדירים למזונן של הפרות).
חלב פרה ועיזים רע לאדם, טוב לעגל ולטלה.
הקלידו בגוגל ''נזקי החלב''.