באירופה המערבית מחירי התוצרת החקלאית בשמיים, ואנשים בכל זאת חייםץ איך?
קודם כל, אפשר לקנות פחות ולזרוק פחות. אם המחירים יעלו אז העגבניה הנשארת בסופר בגלל פגם קטן בקליפה תמכר במחיר נמוך יותר- אבל תמכר.
שנית, קניה בשווקים ובחנויות ירקות. גש לסופר בו אתה קונה בדרך כלל ותגלה סחורה שלא נקנתה מהסיטונאי היום. אין דבר כזה בשוק. למה? בגלל שלבעל הבסטה הירקות הם כל ההכנסה, אז הוא קונה מהסיטונאי בדיוק כמה שהוא צריך. בסופר זהו הכנסה צדדית, וככה זה נראה התוצאה- בסופר בזבוז, בבסטה חסכון.
שלישית, המחירים הנמוכים של סחורות, לא רק סחורה חקלאית אלא גם טקסטיל מסין, למשל, באים על חשבון העובד הישראלי. התוצאה של הפסקת עבודת עובדים זרים בחקלאות ועליית המחירים תהיה בין השאר עליה בשכר העובדים הישראלים בכל הענפים, מה שאומר שהם יקבלו פיצוי ראוי על עליית מחירי הפירות והירקות.
אבל אם אכן מחירים נמוכים של פירות וירקות מקדשים את כל האמצעים, אני בטוח שהחקלאים לא יתנגדו ליבוא חופשי של פירות וירקות. וגם פיקוח על המחירים לא יזיק.