אבא שלי שאול סתוי ז''ל מצא את מותו בדיוק בגמר יום עבודתו כמנהל המכולת במושב ישרש בקייץ שנת
1968 , בדיוק אותה מכולת המוזכרת במאמר והיום אני כממשיך דרכו ומנהל כיו''ר פורום מזון ומכולת את מאבק בעלי המכולות להמשך השרדותם העסקית.
שכשל מחדל סרטן תופעת הריכוזיות , האוכל בנו כדמוקרטיה ,כלכלה וחברה כל חלקה טובה,
מתחיל ונגמר בענף המזון והמכולת בישראל,
בעצם היותו הענף הגדול והממנף ביותר של קשרי הון ,שלטון ,תקשורת ורגולציה בישראל .