-
5.
יובל חסנו, 01/09/08 15:12
מי משחק ביכלל באוכל גם שמכינים את האוכל במיטבח לא -
4.
יובל חסנו, 01/09/08 15:11
מי משחק ביכלל באוכל גם שמכינים את האוכל במיטבח לא -
3.
ענבל, 13/09/06 07:53
אני חושבת שהכתבה תבהיל הורים שרוצים להאכיל את הילדים באוכל בריא ותגרום להם לסגת מהנושא מפני שהכל כאן ממש ב''קיצוניות'' של אוכל אורגני ומזין. אני לחלוטין בעד הנושא אבל צריך ''לרכך'' את זה קצת במיוחד להורים ש''לא בקטע'' ומעוניינים לעשות את המיטב למען הילדים, אבל השקעה כ''כ גדוהל ושינוי כ''כ מהותי בהרגלי האכילה בבת אחת יכול להבהיל. לא חייבים לקנות גבינת עזים או קטשופ אורגני (בתור דוגמאות), ברור שזה הרבה יותר טוב עבור הילדים שלנו אבל בתור התחלה כדאי לעשות צעד צעד כדי לא להתייאש מהר מסדר גודל הדברים. עדיף שהתהליך ייקח יותר זמן אבל יצליח מאשר יחזיק מעמד שבוע או אפילו בכלל לא כי לא ניגשים אליו.-
שני פרופסורסקי, 13/09/06 11:35
מנסיון, יש אנשים (בכל הגילאים) שיותר טוב להם לעשות שינויים בהדרגה, אחרת לא יחזיקו מעמד, וכאלה שיותר נכון בשבילם לעשות את השינוי בצורה יותר גורפת והחלטית אחרת הוא לא יקרה. צריכים להיות קשובים לצרכים של כל המשפחה ולהחליט, אין כאן שחור ולבן. יש דברים שבעיני הם מוקצים מחמת מיאוס לכל אחד, ויש דברים שאני ממליצה עליהם שכמה אנשים שאני מכירה לא משתמשים בהם. הכל יחסי, הכל שאלה של מידה. ברור גם שאם התזונה הבסיסית היא טובה ומדי פעם ''חוטאים'' או ''מצ'פרים'' ילד במשהו לא-בריא שהיה רגיל אליו והוא מתגעגע, זה לא כל כך נורא, רגשות האשם הנלווים הם לפעמים יותר גרועים. כל עוד מדגישים את העובדה שזו יציאה נקודתית מהשגרה החדשה ולא חזרה לשגרה הישנה. בדרך-כלל במצבים כאלה (ילד שגופו התרגל לאוכל בריא ומדי פעם ''חוטא'') התגובה של הגוף תהיה הרבה יותר חזקה ומיידית וגם תעבור יותר מהר, בניגוד לנזקים של המזון הקלוקל השגרתי שהם יותר ארוכי-טווח ומצטברים.
-
-
2.
כתבה מעולה . עוד כמה טיפים על תזונה
יורם, 12/09/06 18:47
נכונה . חשוב מאוד להרגיל ילדים לאכול פירות וירקות צריך לקשט זאת בצבעים שונים ובצורה נעימה לעין. להתרגל לאכול פחות מטוגנים ופחות אוכל תעשיתי. כמובן להרגיל את הילדים לשתות מים ולא קולה או כל שאר הדברים הרעים. עוד מאמרים על תזונה נכונה בלינק הבא http://www.shapeworks.co.il/articales.htm -
1.
רונית, 12/09/06 15:19
כתוב בכתבה שניתן להכין בבית מישהו יודע כיצד?-
שני פרופסורסקי, 13/09/06 11:51
אפשרות אחת מני רבות מתוך הספר שלי ''תזונה בריאה וטעימה'' (בשינויים קלים מהמקור) 1 כף גדושה טחינה גולמית או חמאת שומשום 1 כף שקדייה 1 כפית מולסה 1 כף המתקה נוזלית כגון דבש או סירופ לתת 3-4 כפות חלב או תחליף-חלב כגון סויה, אורז או שיבולת-שועל (אפשר גם מים או חליטת מנטה לקבלת טעם שמזכיר שוקולד-מנטה) 2 כפות אבקת חרובים מערבבים את הטחינה, השקדייה, המולסה וההמתקה, מוסיפים מעט נוזלים ובוחשים היטב. מנפים פנימה את אבקת החרובים ומערבבים עד לקבלת המרקם הרצוי. מוסיפים עוד נוזלים במידת הצורך. טועמים ומוסיפים עוד המתקה אם צריך (אבל בעיקרון רצוי להפחית בהדרגה את כמות המתיקה). מורחים על לחם, כציפוי לעוגה או אוכלים בכפית. שומרים בכלי סגור במקרר את מה שנשאר (אם נשאר). בהצלחה!
-
