מן הראוי להתחיל לאכול אותו מן הביסקויט, לברך בורא מיני מזונות ולפטור את הקרם.
יש שפסקו לברך שהכל בתחילה ואח''כ כשמגיעים לביסקויט לברך מזונות אולם זה אבסורד לברך שתי ברכות על דבר אחד. יותר מזה, בעוגת מוס או בדברים אחרים אין מברכים שתי ברכות אז למה כאן.
הסירבול היחידי לפי מה שהצעתי הוא שצריך להתחיל לאכול מלמטה (מספיק ביס קטן), אבל ההלכה מתמחה בסירבולים כעין אלו.
והכי חשוב: בתאבון