מהודו ועד קיש: ארוחת חג ההודיה
מחר יחגגו האמריקאים את חג ההודיה, ישבו לשולחן ויאכלו מאכלים מסורתיים כמו תרנגול הודו, פשטידת דלעת ורוטב חמוציות. מה אתם הייתם רוצים לטעום?
מדובר בארוחה מסורתית שיש לה חלק לא קטן בתרבות האמרקאית. סרטים רבים ("חנה ואחיותיה" של וודי אלן, "סופת קרח" של אנג לי), הוקדשו לה והפכו אותה לפצצת זמן מתקתקת בה כל המתחים המשפחתיים מתפרצים החוצה, וסדרות רבות, כמו "חברים", "כולם אוהבים את ריימונד", "משפחה מודרנית", "עקרות בית נואשות" ועוד, הקדישו לה פרקים מיוחדים.
מצד שני, האוכל הזה והעיסוק הבלתי פוסק בתרנגולי הודו, ממילוי בערמונים ודלעת דרך פקאנים ומשמש ועד פרמזן עם עם נקניקיות איטלקיות טחונות, האם תרנגול ההודו יצליח, האם הוא הפשיר ומי יחתוך אותו, אב המשפחה או החתן שלו. גם העיסוק בתוספות מעסיק את הדמיון, כי כנראה אין גבול למה שאפשר להכין מבטטות. אז איזה חלק בארוחה הכל אמריקאית הזאת הייתם רוצים לאכול?
ארוחת חג ההודיה
שאטרסטוק
נא להמתין לטעינת התגובות
