כועסים? כפית סוכר תמתיק את מצב הרוח
חוקרים מצאו כי אנשים שצרכו סוכר לאחר צום קצר, שלטו יותר בדחפים והתנהלו פחות באלימות כלפי זרים
המתק בכמות הסוכר שמתאימה לך צילום: SXC
חוקרים מהאוניברסיטאות אוהיו וקנטאקי הסבירו כי הימנעות מהדחפים התוקפניים שלנו דורשת שליטה עצמית, וזו זקוקה לאנרגיה רבה. הגלוקוז הוא שמספק את האנרגיה למוח. בשני מאמרים שונים שפרסמו החוקרים, הם ריכזו מספר פרסומים שלהם, והראו כי אנשים עם בעיה במטבוליזם או בשימוש של סוכר בגופם, מפגינים יותר אגרסיביות ופחות רצון לסלוח לאחרים.
במחקר שעסק בנושא הלימונדה, צמו 62 סטודנטים במשך שלוש שעות. מחצית מהסטודנטים קיבלו לאחר הצום לימונדה שהומתקה בסוכר, בעוד שהאחרים קיבלו לימונדה עם תחליף סוכר. לאחר המתנה של כשמונה דקות, כדי לאפשר לגלוקוז לחדור לזרם הדם, ביצעו המשתתפים מבחן תגובה המוכר לבדיקות אגרסיביות.
התוצאות הראו כי נבחנים ששתו לימונדה עם סוכר התנהגו בפחות אגרסיביות מהאחרים. לדברי החוקרים, שתיית לימונדה ממותקת עזרה לספק לזמן קצר את האנרגיה הדרושה כדי להימנע מלהתפרץ בכעס על אנשים אחרים.
יותר מקרי מוות
בשני מחקרים שפורסמו במאמר זה, הראו החוקרים כיצד בעיות במטבוליזם של גלוקוז מתורגמות לבעיות חברתיות: באמצעות עיבוד נתונים משנת 2001, מצאו החוקרים כי שיעורי התחלואה בסוכרת בכל אחת מ-50 המדינות בארה"ב היו קשורים בשיעור הפשעים האלימים.
באותן מדינות שבהן שיעורי הסוכרת היו גבוהים, הייתה נטייה גם ליותרמקרי רצח, תקיפה, שוד ואונס, אפילו לאחר שהחוקרים לקחו בחשבון משתנים שהיו עלולים להשפיע על התוצאות כמו העוני בכל מדינה.
לדברי
החוקרים, המשמעות היא שהסיבה לקשר היא לא העובדה שעוני מעלה במקביל שיעורי סוכרת ושיעור פשע, אלא שקיימת קורלציה בין סוכרת ואלימות.
במחקר השני בדקו החוקרים אם קיימת בעיה רפואית אחרת הקשורה למטבוליזם של גלוקוז ולעלייה באלימות. הם בדקו את השכיחות של מחסור באנזים מסוים הקשור למטבוליזם בתושבי 122 מדינות. מקומות שבהם המחסור באנזים היה שכיח באוכלוסיה, נרשמו יותר מקרי מוות אלימים.
מתוך הרשת החברתית-בריאותית כמוני www.camoni.co.il
נא להמתין לטעינת התגובות
אקו"ם