מחקר: שתייה של בירה מקטינה נזקי שמש
מחקר בריטי חדש מצא כי שתיית בקבוק בירה לבנה ביום לתקופה של חודש, מפחיתה את נזקי קרני השמש
המחקר, שבדק מה הם הגורמים הסביבתיים המשפיעים על הזדקנות העור, עקב אחר 65 זוגות של תאומים זהים ולא זהים. אלו חולקו לקבוצות ניסוי, אשר על כל אחת מהן נוסה גורם סביבתי אחר ונבדקה השפעתו על נזקי העור הנובעים מחשיפה ממושכת לשמש.
בין הגורמים הסביבתיים שנבדקו היו עישון, הרגלי תזונה והרגלי שתיית בירה ומשקאות אלכוהוליים. בתום 30 ימים, החוקרים קיימו הערכה של הזדקנות העור, היווצרותם של
קמטים ופיגמנטציה כתוצאה מנזקי הקרינה, ומצאו כי הפגיעה הקטנה ביותר לעור הייתה בקרב קבוצת שותי הבירה הלבנה.
לטענת החוקרים, חשיפה לשמש הורסת את תאי הלנגרנהס, המזרזים את ייצור התאים הלבנים, שהם בעלי תפקיד מרכזי במערכת החיסון וההגנה של העור. כאשר התאים הללו נחלשים, למעשה, גובר הסיכוי לזיהומים וגידולים בעור הגוף, לכתמים ולקמטים.
עם זאת, על פי הערכת החוקרים נוגדי החמצון (פולפנולים) המצויים בבירות הלבנות, בולמים את הנזקים לעור ומסייעים למערכת החיסונית להתגבר על נזקי הקרינה. מחקרים קודמים שבוצעו בעבר עמדו על יתרונות נוספים לבירה, וקבעו כי שתייה מתונה מורידה גם את הסיכון למחלות לב וכלי דם, סוכרת ואף משפרת את התפקוד הקוגניטיבי ומסייעת לזיכרון.
נא להמתין לטעינת התגובות
אקו"ם