האותיות הרזות: קציצות עוף מאמא-עוף

כמות הקלוריות היא סבירה, אבל בקציצות יש הרבה שומן ולרוע המזל, גם חלבון סויה. המדור שמפשפש באותיות הקטנות על האריזות

אורית רונאל | 15/9/2008 8:03 הוסף תגובה הדפס כתבה כתוב לעורך שלח לחבר
הדיאטנית התורנית: עדינה בכר, דיאטנית בבית דרך חיים מקבוצת הכללית

הקציצות הן תחליף מהיר הכנה למאכל האהוב בקרב ילדים. הוא מכיל כמות סבירה של קלוריות (181 קלוריות ל-100 גרם), ויכול לשמש מקור סביר לחלבון מן החי בעל ערך ביולוגי גבוה (חלבון איכותי יחסית).
 
מוצרי עוף של מאמא עוף. הקציצות משמאל למטה
מוצרי עוף של מאמא עוף. הקציצות משמאל למטה 

אבל החיסרון הבולט ביותר הוא כמות השומן הגבוהה שהוא מכיל, ובמיוחד כמות השומן הרווי מתוכה (שני גרמים מתוך תשעה גרמים) וכמות הנתרן (600 מ"ג ל-100 גרם).

חיסרון נוסף הוא חלבון הסויה. מחד, טוב שהיצרן מציין את קיומו. מאידך, הכמות אינה מצוינת, מה שיוצר בעייתיות שכן אין להפריז בצריכתו של חלבון סויה, בעיקר בקרב

ילדים. אם יש זמן, עדיף להכין קציצות עוף בבית, כך שולטים במרכיבים. רצוי להשתמש בחלקי עוף רזים ולהוסיף ירקות לתבשיל ובכך להעלות את ערכו התזונתי.

בשורה התחתונה: לא מומלץ בתדירות של יותר מפעם בשבוע.

כל המבזקים של nrgמעריב לסלולרי שלך

תגובות

טוען תגובות... נא להמתין לטעינת התגובות
מעדכן תגובות...

האותיות הרזות

הדיאטנית התורנית בוחנת לעומק את האותיות הקטנות שמופיעות על האריזה של מוצרי "בריאות"

לכל הכתבות של האותיות הרזות

פורומים

כותרות קודמות
כותרות נוספות
;
תפוז אנשים