מיץ חמוציות נגד אולקוס
מחקר חדש מגלה: שתי כוסות מיץ חמוציות ביום מונעות התפתחות כיבים בקיבה הנגרמים על ידי חיידקים
ההליקובקטר הפילורי הינו חיידק הידוע כגורם עיקרי לכיבי קיבה (אולקוס) ולסרטן הקיבה. 80% מהמקרים של כיבי קיבה נגרמים כתוצאה מזיהום חיידקי , יותר מ- 25 מיליון אמריקאים סובלים מתופעה זו במשך חייהם.
מחקר ראשון מסוגו בבני אדם בוצע באזור בסין, שם שכיחות סרטן הקיבה היא מהגבוהה בעולם, וכ- 72% מהאוכלוסייה הבוגרת סובלים מהדבקה בהליקובקטר הפילורי. במחקר זה נבדקו אנשים שנמצאה אצלם הדבקה בהליקובקטר הפילורי באמצעות מבחן נשימה. מבחן נשימה בודק את כמות הגז הנפלטת כתוצאה מנוכחות החיידק. הם חולקו לשתי קבוצות אחת קיבלה פעמיים ביום כוס של מיץ קרנברי והשניה קיבלה פלצבו, כלומר משקה שאינו מכיל קרנברי או כל רכיב טיפולי. את הטיפול הם קיבלו במשך 90 יום ודרגת ההדבקה מההליקובקטר הפילורי נבדקה במבחני נשימה חוזרים בשתי הקבוצות.
לאחר
35 ו- 90 יום כדי לבדוק את השפעת הטיפול במיץ קרנברי. כבר לאחר 35 יום של טיפול הייתה תוצאת מבחן הנשימה שלילית (כלומר היעלמות החיידק) ב- 14.4% בקבוצה ששתתה מיץ קרנברי ורק 5% בקבוצה שלא קיבלה טיפול. תוצאה זו נשמרה גם לאחר 90 יום של טיפול.
תוצאות מעבדה קודמות מצאו ששתיית מיץ חמוציות מורידה שיעורי זיהומים חיידקיים כתוצאה מהפעילות הביולוגית היחידה במינה של הרכיבים הייחודיים - פרואנתוציאנידינים, המעכבים היצמדות חיידקים למשטח הרירי או לדופן האיבר, כנראה שמנגנון זה פועל גם על ההליקובקטר בקיבה.
מחקר זה מדגים שכושר עיכוב ההיצמדות הייחודי כל כך לחמוציות אינו ספציפי רק למערכת השתן ועובד באופן זהה ויעיל ביותר גם בקיבה ובפה. מחקר זה ורבים אחרים ממחישים את התרומה הבריאותית של מיץ חמוציות הן בשל התכונה היחודית של עיכוב היצמדות חיידקים למערכות שונות בגוף כמו פה, קיבה ושתן, והן בשל הפעילות האנטי חימצונית הנותנת חיזוק למערכת החיסון ומגינה בפני חומרים מחמצנים הפוגעים הגוף ומעלים את הסיכון למחלות כרוניות רבות כמו מחלות לב וסרטן.
נא להמתין לטעינת התגובות
